Вторые блюда из мяса

Вторые блюда с мясом

Здесь вашему вниманию представлены простые и вкусные вторые блюда с мясом свинины и говядины лёгкие в приготовлении. Рецепты с фото и видео пошагово опишут как приготовить такие блюда.

Свинина тушеная с курагой

Привет, друзья!
Свинина тушеная с курагой получается очень нежной, мягкой и вкусной, со сладковатым привкусом. Что мне больше всего нравится в этом рецепте, что вкус соевого соуса в этом блюде не слишком выражен за счёт его термической обработки. Здесь получается очень гармоничное сочетание вкусов. Можете в этот рецепт ещё добавить овощей, например, порезанный кабачок, болгарский перец и морковь. Ещё как вариант - использовать стеблевой сельдерей. Я не пробовал, но думаю получится очень интересно. Экспериментируйте, не пожалеете!
Автор: Никита Сергеев
Перейти к рецепту 19 января, 2024
Свинина тушеная с курагой

Запеканка с фаршем и овощами в духовке

Запеканка с фаршем и овощами (с сыром, картошкой, сельдереем и помидорами) - это блюдо хорошо, если вы готовите его из говядины. Оно похоже на мясо по-французски, но мясо прокручено в фарш. Говядина обычно более жесткая, чем свинина или курица и требует более длительной термической обработки. В виде фарша она гарантированно получится мягкой. В принципе в эту запеканку можно добавлять разные овощи. Я положила те, что у меня были. И еще обращаю ваше внимание на такой момент. В духовке запеканка будет находиться около часа, а то и больше. Чтобы сократить время ожидания второго блюда, подготовьте и нарежьте ингредиенты заранее. Ну а в целом, то, что у меня получилось, оказалось очень вкусным. Так что уверенно рекомендую!
Автор: Ирина
Перейти к рецепту 9 января, 2024
Запеканка с фаршем и овощами в духовке

Мясные оладьи из рубленного мяса

Привет, друзья!
Мясные оладьи из рубленного мяса - блюдо мясное, горячее, с нежным вкусом. Тесто для них готовится с майонезом. Майонез содержит в составе уксус, а уксус является консервантом. Следовательно тесто может храниться в холодильнике до 5-7 дней. В любой момент можете достать его из холодильника и быстренько приготовить оладушки.
Автор: Никита Сергеев
Перейти к рецепту 19 ноября, 2023
Мясные оладьи

Биточки с сыром и грибным соусом

Всем привет!
Биточки с сыром и грибным соусом - блюдо из мяса, горячее, с соусом. Я готовил соус с шампиньонами и сливками, но вы, если хотите, можете заменить шампиньоны на те грибы, которые есть у вас в морозилке (например лесные), а вместо сливок использовать молоко. Получится не хуже.
Автор: Никита Сергеев
Перейти к рецепту 16 ноября, 2023
Биточки с сыром

Котлеты из фарша с капустой

Оказывается, домашние котлеты могут быть очень разнообразными. Это зависит от добавок к фаршу, которых может быть очень много. В этом рецепте мы добавили к мясу капусту и в результате котлеты из фарша с капустой получились очень воздушными и сочными. В этом случае мы использовали говядину и свинину, а также кусочек сала (можно жира), так как мясо у меня было очень постное.
Автор: Ирина
Перейти к рецепту 7 ноября, 2023
Котлеты из фарша с капустой

Котлеты из фарша и картошки в духовке

Всем привет!
Я раньше никогда не пробовал готовить мясные котлетки с добавлением каких-либо овощей. Вот и решил попробовать приготовить в этот раз котлеты из фарша и картошки запечённые в духовке. Как позже выяснилось это блюдо уходит своими корнями ещё в советские времена. Их готовили ещё наши мамы и бабушки.
Автор: Никита Сергеев
Перейти к рецепту 1 ноября, 2023
Котлеты из фарша и картошки

Мясо запеченное с картошкой и грибами

Привет, друзья!
Когда готовишь мясо запеченное с картошкой и грибами, аромат стоит по всей квартире необыкновенный. Свинина приготовленная по этому рецепту получается очень вкусная и сочная. А если вместо свинины взять куриную грудку и не добавлять масло, то получится очень даже диетично, но не менее вкусно!  
Автор: Никита Сергеев
Перейти к рецепту 4 ноября, 2023
Мясо с картошкой и грибами

Хашлама из говядины по-грузински

Привет, друзья!
Все, наверное, слышали про такое блюдо кавказской кухни как хашлама. Вариантов приготовления этого блюда существует великое множество. Сегодня приготовим с вами один из вариантов и называется этот рецепт: Хашлама из говядины по-грузински. Самое интересное, что готовится это блюдо без капли воды. Тушится на соке от одних помидоров.
Автор: Никита Сергеев
Перейти к рецепту 16 мая, 2023
Хашлама из говядины по грузински

Беляши с фаршем на сковороде

Привет, друзья!
Сегодня расскажу вам как приготовить пышные беляши с фаршем на сковороде. Беляши - блюдо Татарской, Башкирской, Калмыцкой и Казахской кухонь. Это очень жирное и калорийное блюдо, поэтому тем, кто сидит на диете и следит за собственным весом оно не подойдёт.
Автор: Никита Сергеев
Перейти к рецепту 1 марта, 2023
Домашние беляши с фаршем

Рулетики из свинины с беконом в духовке

Рулетики из свинины с беконом. Такие шашлычки, приготовленные в домашних условиях не грех и на праздничный стол поставить, удивить и порадовать гостей!
Автор: Никита Сергеев
Перейти к рецепту 27 февраля, 2023
Рулетики из свинины в беконе
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Авторизация
*
*
Генерация пароля