Гречаники с говяжьей печенью
Гречаники больше известны в сочетании с мясным фаршем. Я решила попробовать сделать гречаники с говяжьей печенью. Печень я мелко порубила, а не измельчила в блендере. Чтобы легче было резать печень,
Категория: Котлеты
Котлеты из кабачков, моркови и картошки
Когда наступает сезон кабачков, каждый новый рецепт может помочь справиться с урожаем. Одно только консервирование не спасает. Нужны также рецепты быстрого приготовления горячих блюд с кабачками. Вот еще один такой
Гречаники с фаршем на сковороде
Гречаники - старинное русское блюдо, в котором мясо сочетается с крупой, а именно - с гречкой. Надо сказать, вкус крупы в результате не очень "прочитывается" и создается полное впечатление, что
Котлеты из индейки с хлебом
Это классический рецепт мясных котлеток. Я выбрал индюшатину так как она самая диетическая и полезная. Такие котлеты подойдут практически всем вашим гостям и близким. Поскольку индюшатина имеет довольно нейтральный вкус,
Котлеты из сырой моркови с манкой
Для тех, кто любит морковные котлеты, расскажу еще один способ их быстрого приготовления. Чаще всего котлеты делают из вареной морковки, но я попробовала приготовить котлеты из сырой моркови и получилось
Котлеты из вареной моркови с манкой
Если вы предпочитаете овощное меню - вам сюда. Морковные котлетки я помню еще с детства. Теперь уже мои дети и внуки с удовольствием их едят. Готовятся морковные котлеты предельно просто
Котлеты из капусты с манкой на сковороде
Капустные котлеты с манкой - прекрасное блюдо для вегетарианского меню или для того, чтобы разнообразить рацион Великого поста, который начнется у православных в этом (2024) году 18 марта и продлится
Котлеты из куриного фарша с картошкой
Предлагаю вашему вниманию ещё один нетривиальный и очень быстрый вариант приготовления блюда с использованием куриного филе. Это котлеты из куриного фарша с картошкой. Грудка довольно сухое мясо, поэтому мы его
Люля-кебаб из говядины на сковороде
Блюдо люля-кебаб обычно готовится на мангале, что делает его проблематичным для приготовления в домашних условиях. Это не совсем котлета и не совсем шашлык. Роднят с шашлыком только шампуры (мы в
Биточки с сыром и грибным соусом
Всем привет! Биточки с сыром и грибным соусом - блюдо из мяса, горячее, с соусом. Я готовил соус с шампиньонами и сливками, но вы, если хотите, можете заменить шампиньоны на