На этих страничках вы найдёте простые и вкусные рецепты из рыбы. Это постные блюда из речной и морской рыбы в духовке, на сковороде и др.
Навага жареная на сковороде в муке
Здравствуйте мои дорогие гости!"Навага жареная на сковороде в муке" - я бы назвала это блюдо "дешево и сердито". Действительно, недорогая рыбка, но вкусная и простая в приготовлении. Чешуи практически нет. Из костей - практически только хребет. Нужно только вынуть небольшой комочек внутренностей и обрезать плавнички. Жарить её лучше целиком. Поэтому при покупке выбирайте некрупную рыбку.
Ингредиенты: Мука, Приправа для рыбы, Растительное масло, Рыба Навага, Соль
Смотреть рецепт 19 ноября, 2024 
Постные пирожки с рыбой
Привет, друзья! Сегодня приготовим с вами постные пирожки с рыбой в духовке. Постными они называются потому что в составе начинки совсем нет ингредиентов содержащих жир. И тесто, из которого будем готовить слоёное, бездрожжевое.
Ингредиенты: Лук репчат., Приправы, Растительное масло, Рыба любая, Соль, Тесто (готовое), Чёрный перец
Смотреть рецепт 28 августа, 2023 
Рыба горбуша под маринадом
Всем привет! Горбуша относится к красным, лососевым рыбам, но при этом нежирная, недорогая и очень полезная для всех без исключения, в частности, при заболеваниях щитовидной железы, при диабете, астме. В ней немного костей, что тоже немаловажно при выборе рыбы для вашего рациона. Некоторые считают горбушу суховатой рыбой, но на самом деле, это зависит от способа её приготовления. Мы предлагаем один из рецептов горбуши, который позволит сделать её сочной и неповторимой! Этот рецепт называется "рыба горбуша под маринадом на сковороде".
Ингредиенты: Горбуша, Горчица, Зелень, Имбирь, Крахмал, Лимонный сок, Манка, Приправы, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Чёрный перец, Яйца
Смотреть рецепт 23 августа, 2023 
Заливное из рыбы с желатином (рецепт приготовления)
Доброго дня всем читателям моего блога! Заливное из рыбы традиционно делают для застолья. Считается, что это блюдо требует много времени для приготовления и много финансовых затрат. Однако я вам покажу свой простой рецепт заливной рыбы с желатином. Приготовление заливного из рыбы по моему рецепту не требует наличия каких-то дорогих продуктов. Это классический рецепт заливной рыбы, приготовленной из тех продуктов, которые нашлись в нашем холодильнике. А нашлось вот что: замороженный рыбный суповой набор и небольшой кусочек сёмги.
Ингредиенты: Вода, Желатин, Зелень, Морковь, Рыба любая, Рыбный суповой набор, Соль
Смотреть рецепт 8 апреля, 2021 
Рецепт рыбы (трески) под маринадом из моркови и лука
Доброго дня, дорогие друзья! Сегодня мы с вами приготовим одно интересное рыбное блюдо, которое можно подавать в качестве второго блюда или как холодную закуску. Обычно его готовят из нежирных сортов рыбы. У меня как раз для такого случая нашлось четыре стейка трески. Итак, сегодня покажу вам рецепт рыбы под маринадом с морковью и луком.
Ингредиенты: Зелень, Лук репчат., Морковь, Паприка, Растительное масло, Сахар, Соль, Томатная паста или кетчуп, Треска
Смотреть рецепт 14 декабря, 2020 
Как сделать селедочное масло в домашних условиях
Всем привет, дорогие мои читатели и подписчики! Селёдочное масло делается очень просто и является отличной лёгкой закуской для всех, кто любит селёдку и вообще солёную рыбку! Существует масса всевозможных рецептов приготовления этого блюда. В него можно добавлять варёную морковь, горчицу, лимонный сок, вымачивать селёдку в молоке и т.д. Это дело вкуса и времени. Я же расскажу вам, как сделать селедочное масло - отличную, вкуснейшую закуску всего за 15 минут в домашних условиях.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Лук репчат., Селёдка, Сливочное масло
Смотреть рецепт 3 июня, 2021 
Лосось слабосоленый. Рецепт приготовления с фото
Здравствуйте, дорогие читатели и подписчики! Сегодня я вам расскажу, как засолить красную рыбу в домашних условиях. Это будет рецепт слабосоленого лосося. Хочу заметить, что вместо лосося можно взять сёмгу, форель или горбушу. Слабосолёный лосось в домашних условиях готовится быстро, просто и получается очень вкусным! И так приступим.
Ингредиенты: Красная рыба, Сахар, Соль
Смотреть рецепт 8 апреля, 2021 
Как приготовить котлеты из рыбы на сковороде
Доброго всем дня! Рыбные котлеты можно готовить из любых видов рыбы. Чтобы с котлетами поменьше возиться, лучше для их приготовления использовать рыбное филе. Например, филе трески, хека, окуня или любой другой рыбы. И так, сегодня я расскажу вам, как готовить котлеты из рыбы на сковороде без добавления яиц.
Ингредиенты: Белый хлеб или сухари, Лук репчат., Молоко, Мука, Растительное масло, Рыба любая, Соль
Смотреть рецепт 8 февраля, 2021 
Корюшка в муке жареная на сковороде
Корюшка считается почти деликатесом, настолько она вкусная и популярна по всему миру. Готовят ее по всякому, и коптят, и вялят, но чаще всего жарят и мне кажется, что только так и надо готовить корюшку. Рыбка это небольшая и при чистке обычно голову оставляют, только удаляют внутренности и чешую. Обжаривать её нужно на раскаленной с маслом сковороде, обвалянную в муке и есть сразу, пока хрустит корочка. Без помощи рук вам не обойтись, так что будьте готовы вымазаться и повеселиться. И так, сегодня приготовим с вами корюшку в муке жареную на сковороде.
Ингредиенты: Зелень, Мука, Растительное масло, Рыба, Корюшка, Соль
Смотреть рецепт 24 мая, 2024 
Горбуша в сметане на сковороде
Ингредиенты: Горбуша, Зелень, Лук репчат., Мука, Оливки или маслины, Приправы, Растительное масло, Сметана, Соль
Смотреть рецепт 23 августа, 2020 
