Навага жареная на сковороде в муке
Здравствуйте мои дорогие гости!"Навага жареная на сковороде в муке" - я бы назвала это блюдо "дешево и сердито". Действительно, недорогая рыбка, но вкусная и простая в приготовлении. Чешуи практически нет.
Категория: Из рыбы
Пирог с красной рыбой
Пирог с красной рыбой и рисом в духовке можно назвать деликатесом, даже если рыба у вас горбуша как у меня. Гурманы со мной согласятся. Я считаю, что для рыбы больше
Запеканка с рыбным фаршем и картошкой
Это блюдо по сути - просто рыба с картошкой. Но в такой подаче оно интереснее, наряднее и больше нравится детям, которые не любят рыбу. Так что попробуйте приготовить. Это совсем
Корюшка в муке жареная на сковороде
Корюшка считается почти деликатесом, настолько она вкусная и популярна по всему миру. Готовят ее по всякому, и коптят, и вялят, но чаще всего жарят и мне кажется, что только так
Засолка селедки кусочками в домашних условиях
Селедка домашнего приготовления - это почти деликатес! Где вы купите готовую селедку в одни сутки свежести? Отличие от магазинной сельди, а тем более - от консервированной - огромное. Вам надо
Расстегаи с рыбным фаршем
Расстегаи - блюдо старинной русской кухни, причём когда-то очень распространенное. О них писал В.А. Гиляровский, В.И. Даль и многие другие известные российские деятели. Сейчас расстегаи почему-то, без видимых причин, почти
Отварной судак с польским соусом
Отварной судак с польским соусом, практически это блюдо - отварная рыба. В нем нет ни капли животного жира, только рыбий, которого в судаке немного. В рецепте присутствует растопленное сливочное масло,
Паштет из копченой горбуши (горячего копчения)
Привет, друзья! Паштет из копченой горбуши, рецепт которого я вам сегодня напишу получается очень нежным и вкусным. Готовится он довольно быстро и просто из красной рыбы - горбуши горячего копчения
Рыбные котлеты в панировке
Рыбу моя дочка не любит, а вот рыбные котлеты в панировке - с удовольствием! Я готовлю такие котлетки из фарша белой рыбы в панировочных сухарях из обычного чёрствого, белого хлеба,
Рыбное филе в сырном суфле
Рыба в сырном суфле - рыбное блюдо, запечённое в духовке, горячее, на второе. Можно готовить из любой рыбы. Я готовила из филе в брикетах. Кажется, это была треска, но это