Засолка селедки кусочками в домашних условиях

 

Засолка селедки кусочками в домашних условиях

Селедка домашнего приготовления - это почти деликатес! Где вы купите готовую селедку в одни сутки свежести? Отличие от магазинной сельди, а тем более - от консервированной - огромное. Вам надо всего лишь купить свежезамороженную сельдь и потратить 15 минут ваших усилий на ее приготовление. Попробуйте сами и вы поймете, о чем я! И так, засолка селедки кусочками в домашних условиях.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 20 мин.
Категория: Закуска, Из рыбы
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 8 порций

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 112 kcal | Углеводы: 3 г | Белки: 11 г | Жиры: 6 г | Калий: 210 мг | Сахар: 3 г | Витамин C: 1 мг | Кальций: 45 мг

Инструкции. 

"Засолка селедки в домашних условиях" пошаговый рецепт с фото

  • Маринад
    Сначала готовим маринад: в воду добавляем соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Доводим маринад до кипения, и остужаем до комнатной температуры.
  • Селёдка разделанная
    Пока маринад стынет, разделаем сельдь. Нужно освободить ее от кожи и костей. У вас должны остаться чистые пластины филе. Нарезаем его небольшими кусочками и складываем в стеклянную банку.
  • Засолка селедки кусочками в домашних условиях
    Заливаем селедку маринадом, накрываем крышкой и убираем на сутки в холодильник. Храниться в рассоле и в холодильнике селедка может несколько дней.
  • Засолка селедки в домашних условиях
    На следующий день малосольная седёдочка готова и её можно подавать на стол с лучком и растительным маслом. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Засолка селедки кусочками в домашних условиях"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

3 апреля, 2024

«Засолка селедки кусочками в домашних условиях»

Поставьте свою оценку
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля