Салаты любят все. И поскольку их существует великое множество, всегда и для каждого найдется салат по вкусу. Поэтому у нас на сайте тоже возникла потребность их систематизировать. Поскольку мы любим поесть салатиков не только по праздникам, я решил собрать на одной странице бюджетные салаты на скорую руку, которые можно готовить каждый день, причем каждый день новый. Надеюсь вооружить моих уважаемых читателей полезным подспорьем для их кулинарных фантазий.
Салат с консервированной сайрой и яйцом
Один из видов рыбного салата на скорую руку. Некоторую экзотичность ему придает авокадо. Кстати, советую очищенный авокадо слегка взбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Этот рецепт на 4 порции, так что вполне хватило и одного небольшого авокадо и 1 банки рыбных консервов. Рыбу советую брать в натуральном соку, без масла или почти без масла. Ещё тут есть варианты, экспериментируйте тоже! Например, можете добавить в салат немного отварного риса, тоже неплохо получится.
Ингредиенты: Авокадо, Горошек консервированный, Лук репчат., Майонез, Рыбные консервы, Соль, Укроп, Чёрный перец
Смотреть рецепт 7 мая, 2024 
Салат "Свежесть" из капусты и огурца
Этот салат тоже из разряда "на скорую руку", в чём вы можете убедиться, попробовав его приготовить. В то же время это блюдо можно отнести к "монохромным" диетическим, так как все или почти все ингредиенты зеленые. Так или иначе это лаконичный, нетяжелый, диетический салат, который вполне сойдет как закуска или даже гарнир. Я взяла для него молодую капусту, потому что она нежнее. Но, если хотите можно взять и обычную капусту старого урожая. Просто ее нужно будет хорошенько отжать руками, чтобы размягчить. Дерзайте!
Ингредиенты: Капуста, Майонез или Сметана, Свежие огурцы, Соль, Укроп, Яйца
Смотреть рецепт 5 мая, 2024 
Салат с колбасой, огурцами и сыром
Этот салат довольно сытный и вполне может заменить второе блюдо. Рецепт дан на две порции, поэтому если у вас едоков больше, то рассчитывайте ингредиенты соответственно. Этот салат готовится быстро, у меня ушло около 12 минут. На мой взгляд он смахивает на оливье, хотя не все ингредиенты оливье присутствуют, а некоторые не входят в рецепт оливье, сыр, например. В общем вполне повседневный салатик, рассчитанный на любителей подобных блюд. Кстати, докторскую колбасу можно заменить полукопченой или сервелатом, той которую вы любите. Вкус приобретет новый оттенок, так что выбирайте, как вам больше нравится. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Горошек консервированный, Колбаса, Лук репчат., Майонез или Сметана, Свежие огурцы, Соль, Сыр, Укроп, Чёрный перец, Яйца
Смотреть рецепт 3 мая, 2024 
Салат из крабовых палочек и фасоли
Этот салат можно назвать "Сытный", в частности из-за фасоли, богатой белком. По содержанию белка она близка к мясу. но это отнюдь не минус. Во время Великого поста фасоль - это очень актуальный продукт! Кроме того, она чрезвычайно богата витаминами и микроэлементами. Здесь представлено количество ингредиентов на две порции. Так что, если вам надо больше, умножайте всё на количество порций.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Майонез или Сметана, Соль, Укроп, Фасоль, Чёрный перец, Яйца
Смотреть рецепт 2 мая, 2024 
Маринованная свекла с луком
Маринованная свекла с луком и горчицей - вкусно, красиво, бюджетно, полезно! Готовится она просто и быстро. Единственное, что займет около одного часа вашего времени, это дать нашей закуске настояться в прохладном месте.
Ингредиенты: Горчица, Лук репчат., Приправы, Растительное масло, Сахар, Свёкла, Соль, Уксус, Чёрный перец
Смотреть рецепт 1 мая, 2024 
Салат со свеклой, сыром и яйцом
Привет, друзья! Салат со свеклой, сыром и яйцом быстро готовится и очень вкусный. К тому же он является салатиком на каждый день. С ним можно поэкспериментировать, добавляя различные виды сыра. Я готовил с разными видами - Российским, Тильзитером, колбасным. Вкусно получается в любом случае. Ещё в рецепт можно добавить натертых маринованных огурчиков.
Ингредиенты: Зеленый лук, Майонез, Свёкла, Соль, Сыр, Чёрный перец, Чеснок, Яйца
Смотреть рецепт 30 апреля, 2024 
Салат "Красавица" с крабовыми палочками
Салат "Красавица" - яркий и нарядный. Ингредиенты есть практически всегда на любой кухне. Готовится буквально за три минуты. Всего-то и нужно, что порезать помидор и огурец. Здесь приведён рецепт на 2 порции. Так что, если надо больше, рассчитывайте пропорции сами.
Ингредиенты: Зеленый лук, Зелень, Крабовые палочки, Кукуруза консервированная, Майонез, Помидоры, Свежие огурцы, Соль, Чёрный перец
Смотреть рецепт 29 апреля, 2024 
Салат "Леди" с курицей и огурцом
Салат "Леди" с курицей, огурцом и зелёным горошком - лёгкий и в прямом и в переносном смысле этого слова. Может служить основой для различных вариантов: с яйцом, с солёным огурцом, без горошка а также с маринованным имбирём. Для заправки майонез можно с успехом заменить сметаной. Здесь предоставляется свобода для вашей фантазии! В этом рецепте расчет ингредиентов указан примерно на две порции.
Ингредиенты: Горошек консервированный, Куриная грудка, Лук репчат., Майонез или Сметана, Свежие огурцы, Соль, Укроп, Чёрный перец
Смотреть рецепт 28 апреля, 2024 
Салат "Минутка" с кукурузой
Этот салатик вас выручит, если вы не знаете, например, куда пристроить оставшиеся пол банки кукурузы. Сочетание ингредиентов в этом салате - практически классика. И разумеется, исходя из своего названия, этот салатик прост в приготовлении, а на вкус - очень нежный.
Ингредиенты: Кукуруза консервированная, Майонез, Соль, Сыр, Укроп, Чёрный перец, Чеснок, Яйца
Смотреть рецепт 27 апреля, 2024 
Овощной салат с пикантной заправкой
Обратите внимание, что все овощи в этом салате - разных оттенков зеленого цвета. Это не просто эстетический изыск, а скорее желание найти эффективный способ худеть от еды. Диетологи считают, что цветные, а именно монохромные (одноцветные) диеты - это именно то, что нужно. Но особенный вкус этим овощам придает необычный, пикантный соус-заправка. Смотрите сами.
Ингредиенты: Горчица, Пекинская капуста, Растительное масло, Свежие огурцы, Сельдерей, Сметана, Соль, Укроп, Яйца
Смотреть рецепт 6 апреля, 2024 
Страницы: 1 2
