Салат с консервированной сайрой и яйцом
Один из видов рыбного салата на скорую руку. Некоторую экзотичность ему придает авокадо. Кстати, советую очищенный авокадо слегка взбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Этот рецепт на 4 порции, так что вполне хватило и одного небольшого авокадо и 1 банки рыбных консервов. Рыбу советую брать в натуральном соку, без масла или почти без масла. Ещё тут есть варианты, экспериментируйте тоже! Например, можете добавить в салат немного отварного риса, тоже неплохо получится.
Перейти к видео Общее время приготовления: 10 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Нам понадобится:
- Рыбные консервы (сайра, скумбрия, сельдь, горбуша) 1 бан.
- Яйцо куриное 2 шт
- Лук репчат. (если он не очень крупный) 1 шт.
- Зелёный горошек (консервированный) 5 ст. л.
- Авокадо (небольшое) 1 шт.
- Укроп 1 мал. пучок
- Майонез 3 ст. л.
- Соль
- Перец черный, молотый
Фото ингредиентов:
![Ингредиенты](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2024/05/ingredienty-salata-s-sairoy-240x180.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 101 г содержат: | Калории: 232 kcal | Углеводы: 6 г | Белки: 15 г | Жиры: 16 г | Калий: 205 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 4 мг | Кальций: 134 мг
Инструкции.
"Салат с консервированной сайрой и яйцом" рецепт с фото
- Как можно мельче порежьте репчатый лук и залейте его кипятком. Подержите 5 минут затем слейте воду.
- Покрошите вареные яйца.
- Также поступите и с укропом.
- Переложите рыбную консерву на тарелку и разомните её вилкой.
- Осталось авокадо. Его мы разделываем в последнюю очередь, так как авокадо свойственно темнеть. Чтобы этого избежать, польём на него немного лимонного сока.
- Очищенное авокадо режем небольшими кубиками.
- Вот теперь, когда все наши ингредиенты готовы, настало время их соединить.
- Перекладываем их в одну посуду, добавляем горошек, солим, перчим, заправляем майонезом и перемешиваем.
- Салат из консервированной сайры с яйцом и луком готов! Можно красиво сервировать и садиться за стол. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Салат с консервированной сайрой, яйцом и луком"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
Также рекомендую вкусные, бюджетные салатики на скорую руку:
С уважением, Никита Сергеев!
«Салат с консервированной сайрой и яйцом»
хороший салатик. А как правильно говорить про авокадо: он или оно?![5 звезд](https://vkusnysite.ru/wp-content/plugins/wp-recipe-maker/assets/icons/rating/stars-5.svg)
Спасибо за комментарий!
Конечно же оно, среднего рода.