Грибная икра из шампиньонов
Всем, привет!Не знал, что приготовить из шампиньонов. Хотелось чего-нибудь новенького. Полазив по интернету открыл для себя новый рецепт, который пришел к нам из французской кухни - грибная икра из шампиньонов.
Один из ингредиентов: Лук репчат.
Пирог с красной рыбой
Пирог с красной рыбой и рисом в духовке можно назвать деликатесом, даже если рыба у вас горбуша как у меня. Гурманы со мной согласятся. Я считаю, что для рыбы больше
Оладьи из патиссонов с чесноком по-грузински
Оладьи из кабачков знают и жарят практически все хозяйки. А вот ингредиент патиссон встречается гораздо реже в этом контексте. Могу заверить, что оладьи из патиссонов с чесноком да еще и
Гречаники с говяжьей печенью
Гречаники больше известны в сочетании с мясным фаршем. Я решила попробовать сделать гречаники с говяжьей печенью. Печень я мелко порубила, а не измельчила в блендере. Чтобы легче было резать печень,
Суп из консервы горбуши с картошкой
Всем, привет! Суп из консервы горбуши с картошкой - действительно по-домашнему вкусно! Его можно готовить с пшеном, рисом или булгуром, а можно и просто с картошкой, как я буду сегодня готовить.
Лечо с кабачками, перцем и помидорами
Этот рецепт подсказала мне сама жизнь. Заготовка обычного лечо у меня совпала с разгаром сезона кабачков. Я попробовала добавить кабачок к помидорам и перцу и эксперимент оправдал мои ожидания. Лечо
Печень по-французски
Для тех, кто любит блюда из мясных субпродуктов, то печень по-французски это деликатес. В данном рецепте можно было бы взять куриную печень, гусиную или еще какую-нибудь... Но у меня была
Курица с яблоками и овощами на сковороде
По ряду причин в СССР была очень популярна утка с яблоками в качестве праздничного блюда. Сегодня её с успехом может заменить курочка с яблоками в сладком соусе, что гораздо вкуснее
Молодой картофель с грибами в духовке
Привет, друзья! Молодая картошка с грибами в духовке - это достаточно универсальное блюдо, так как можно использовать разные овощи и различные сорта грибов. Хотя, конечно, шампиньоны в жареном или запеченном
Гречаники с фаршем на сковороде
Гречаники - старинное русское блюдо, в котором мясо сочетается с крупой, а именно - с гречкой. Надо сказать, вкус крупы в результате не очень "прочитывается" и создается полное впечатление, что