Суп из консервы горбуши с картошкой

Всем, привет!

Суп из консервы горбуши с картошкой - действительно по-домашнему вкусно! Его можно готовить с пшеном, рисом или булгуром, а можно и просто с картошкой, как я буду сегодня готовить. Рыбные консервы можно брать необязательно горбушу. Можно скумбрию, сайру, лосося, тунца и др....

Перейти к видео

Общее время приготовления: 45

Категория: В кастрюле, Супы и бульоны, Супы рыбные

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Горбуша (консервы) 1 банка
Картофель (среднего размера) 2 шт.
Морковка (среднего размера) 1 шт.
Луковица 1 шт.
Аджика (острая) 1 ч. л.
Томатная паста или кетчуп 2 ст. л.
Универсальная приправа (по вкусу)
Соль, перец горошком, лавровый лист – по вкусу

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: На обед (на первое)

Вкус: Насыщенный; Нежный; Пикантный; Рыбный

Инструкции.

Пошаговый рецепт с фото

▢
Налить до половины в кастрюлю воды и поставить на огонь.
▢
Почистить и порезать небольшими кусочками морковку.
▢
Картошку порезать маленькими кубиками. Если картофель у вас молодой, как у меня, то чистить его необязательно. Достаточно просто хорошо помыть.
▢
Луковичку почистить и мелко порезать.
▢
Сложить все порезанные ингредиенты и рыбные консервы в кипящую воду. Добавить томатную пасту, перец горошком и лавровый лист. Перемешать и оставить вариться до готовности морковки и картошки.
▢
За 5 минут до конца добавить чайную ложку острой аджики и универсальную приправу (или бульонные кубики).
▢
Рыбный супчик готов! Подавайте его в горячем виде. Приятного аппетита!