Салат с колбасой, огурцами и сыром
Этот салат довольно сытный и вполне может заменить второе блюдо. Рецепт дан на две порции, поэтому если у вас едоков больше, то рассчитывайте ингредиенты соответственно. Этот салат готовится быстро, у меня ушло около 12 минут. На мой взгляд он смахивает на оливье, хотя не все ингредиенты оливье присутствуют, а некоторые не входят в рецепт оливье, сыр, например. В общем вполне повседневный салатик, рассчитанный на любителей подобных блюд. Кстати, докторскую колбасу можно заменить полукопченой или сервелатом, той которую вы любите. Вкус приобретет новый оттенок, так что выбирайте, как вам больше нравится. Приятного аппетита!
Перейти к видео Общее время приготовления: 12 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Нам понадобится:
- Полутвёрдый сыр 80 г
- Варёная колбаса (или сервелат) 80 г
- Яйца отварные (вкрутую) 2 шт.
- Зелёный горошек (консервированный) 3 ст. л.
- Луковица (небольшая) 1 шт.
- Огурцы свежие ( небольшой ) 1 шт.
- Майонез 1 ст. л.
- Укроп 1 мал. пучок
- Соль, смесь перцев
Фото ингредиентов:
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 169 kcal | Углеводы: 6 г | Белки: 9 г | Жиры: 13 г | Калий: 166 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 4 мг | Кальций: 155 мг
Инструкции.
"Салат с колбасой, огурцами и сыром" рецепт с фото
Мелко нарежем репчатую луковицу и зальем её кипятком.
На крупной тёрке натрём сыр.
Мелким кубиком нарежем варёную колбасу или сервелат.
Огурец или порежем тонкими полосками или, ещё лучше, натрём на тёрке для корейской моркови.
Сольем воду с лука через дуршлаг или сито.
Мелко покрошим зелень укропа.
Теперь все ингредиенты подготовлены и пора их соединить.
Заправляем салат майонезом и перемешиваем. Можно пополам со сметаной, чтобы уменьшить количество калорий.
Сервируем салат с помощью кулинарного кольца.
Украшаем порцию зеленью и можно угощаться. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Салат с колбасой, огурцами и сыром"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
Также рекомендую простые и вкусные салатики:
С уважением, Никита Сергеев!
«Салат с колбасой, огурцами и сыром»
