Маринованные помидоры в банке

 

Маринованные помидоры в банке

Маринованные помидоры в банке

В конце лета и в начале осени цены на многие овощи достигают своего минимума. Вот и надо ловить этот момент, чтобы запастись витаминами на зиму. Если мы собираемся закатывать в банки помидоры, лучше выбрать сорт мелких, например, черри или как у меня, небольшие сливовидные. Тогда их можно укладывать в банки целиком. Ну, а если вы любите сладковатый вкус консервированных помидорчиков, то смело можете воспользоваться моим рецептом - "маринованные помидоры в банке".
Перейти к видео
Общее время приготовления: 45 мин.
Категория: Заготовки, Закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 3 полуторалитровые банки

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 129 kcal | Углеводы: 29 г | Белки: 4 г | Жиры: 1 г | Калий: 964 мг | Сахар: 20 г | Витамин C: 53 мг | Кальций: 80 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт приготовления с фото

  • Помидоры в банках
    Помыть помидоры. Подготовить банки: обдать кипятком сами банки и крышки. Сложить в них помидоры. Добавить чеснок и перец горошек. Накрыть ошпаренной крышкой.
  • Маринад
    Готовим маринад. Кипятим воду с солью, сахаром, лавровым листом и чили перчиком.
  • Маринованные помидоры в банке
    Когда маринад закипит, зальём помидоры в банках и оставим их на 15 минут.
  • Маринад
    Слить маринад обратно в кастрюлю и прокипятить его. Крышки на банках оставляем.
  • Маринованные помидоры в банке
    Добавляем уксус и снова заливаем маринадом помидоры в банках. Закручиваем крышки. Даём баночкам недельку постоять и маринованные помидоры в банке готовы! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Маринованные помидоры в банке"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

26 августа, 2023

«Маринованные помидоры в банке»

Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля