Котлеты из сырой моркови с манкой

 

Котлеты из сырой моркови с манкой

Для тех, кто любит морковные котлеты, расскажу еще один способ их быстрого приготовления. Чаще всего котлеты делают из вареной морковки, но я попробовала приготовить котлеты из сырой моркови и получилось вкусно! И красиво. В отличие от котлет из вареной моркови, когда лично я предпочитаю крупно натертую морковь, в данном случае морковь я натирала на мелкой терке. И получились они сочные, яркие и ароматные. За то короткое время, которое потребовалось для жарки, ни цвет, ни вкус, ни аромат не пострадали, не говоря уж о содержащихся витаминах. Так что могу смело рекомендовать этот рецепт.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 штук
Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 148 kcal | Углеводы: 12 г | Белки: 3 г | Жиры: 10 г | Калий: 117 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 1 мг | Кальций: 33 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт приготовления с фото

  • Морковь на тёрке
    Чистим морковь и натираем её на мелкой тёрке.
  • Морковная смесь
    Добавляем манку, яйцо, сахар и соль. Перемешиваем. Даем настояться минут 10-15.
  • Морковные котлеты
    Разогреваем сковороду с маслом. Формируем котлеты и обваливаем в панировочных сухарях.
  • Морковные котлеты
    Выкладываем их на сковороду с разогретым маслом. Жарить по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне.
  • Котлеты из сырой моркови
    Котлеты из сырой моркови готовы. Подавать лучше всего со сметаной. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Котлеты из сырой моркови"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

11 февраля, 2024

«Котлеты из сырой моркови»

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Никита Сергеев

0
Комментарии: 187Публикации: 1688Регистрация: 30-11--0001
Поставьте свою оценку
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Комментарии: 2
  1. Вика

    Морковный котлетки любимое блюдо моей мамы :idea:5 звезд

    0
    1. Никита Сергеев (автор)

      И моей. А еще капустные

      0
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля