Оладьи из квашеной капусты

 

Оладьи из квашеной капусты

Всем, привет!
Если у вас после зимы осталась квашеная капуста и вы её настолько наелись за зиму и не знаете уже, что с ней делать и куда девать, я вам покажу один интересный рецепт - это оладьи из квашеной капусты. Готовятся они очень просто, состоят из очень малого количества ингредиентов, а получаются очень вкусные оладушки с хрустящей корочкой.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 25 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 8 оладушек

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 98 kcal | Углеводы: 7 г | Белки: 2 г | Жиры: 8 г | Калий: 159 мг | Сахар: 3 г | Витамин C: 13 мг | Кальций: 30 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт с фото

  • Порезанная капуста
    Капусту отжать руками, нарезать мелко ножом и переложить в миску. Ни в коем случае не измельчайте капусту в блендере, получится совсем не то!
  • Мука, сахар и яйца
    Добавить муку (примерно 2 ст.л.), 1 яйцо и 1 ст.л. сахара.
  • Капустное тесто для оладушек
    Хорошо всё перемешать. Получаем капустное тесто для оладушек. Попробуйте на вкус, может надо немного подсолить. Я не солил, т.к. у меня капуста была очень солёная.
  • Оладьи на сковороде
    Руками, смоченными в воде (чтобы тесто не липло к рукам) лепим оладушки. И на сковороде, на разогретом растительном масле обжариваем их на небольшом огне с обеих сторон, до образования красивой, румяной корочки.
  • Оладьи из квашеной капусты
    И вот, у нас получились такие вкусные, кисло-сладенькие оладьи из квашеной капусты. Подаём их со сметаной. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Оладьи из квашеной капусты"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

7 апреля, 2023

«Оладьи из квашеной капусты»

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Никита Сергеев

0
Комментарии: 187Публикации: 1688Регистрация: 30-11--0001
Поставьте свою оценку
( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля