Сырный пирог из готового дрожжевого теста (рецепт)

Всем привет, дорогие мои читатели и подписчики! Сегодня попробуем приготовить нечто вроде хачапури. У нас тоже пирог будет с сыром. Выпекать мы его будем в духовке, а тесто возьмём готовое – слоёное, дрожжевое (так гораздо проще). Готовое тесто точно не подведёт, а вкус не хуже, чем у домашнего. Так что этот рецепт сырного пирога совсем простой. Попробуйте, не пожалеете!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 40

Категория: Блюда без мяса, Блюда из муки и теста, В духовке, Вместо хлеба, Выпечка, На скорую руку, Пироги, Самостоятельное блюдо

Кухня: Грузинская; Кавказская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Готовое, слоёное тесто 500 г
Полутвёрдый сыр (или любой, годный для тёрки) 400 г
Растительное масло (смазать сковороду) 2 ст.л.
Зелень (Кинза или Укроп) 1 мал. пучок

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; На завтрак; На закуску; На полдник; На праздничный стол; На ужин; Неожиданные гости

Вкус: Вкусный; Сырный

Инструкции.

Пошаговый фото рецепт сырного пирога.

▢
Подготовим необходимые нам ингредиенты.
▢
Сыр натрём на крупной тёрке и пока отставляем его в сторону, чтобы он нам не мешал.
▢
Тесто разрезаем на две части. Одна часть побольше, другая немного поменьше.
▢
Сначала раскатываем блин из большей части теста по размеру сковородки, в которой будем запекать наш пирог.
▢
Смазываем сковородку растительным маслом и выкладываем на неё раскатанный блин.
▢
Выкладываем на тесто натёртый сыр. Можно к сырной начинке добавить мелко нарезанную зелень. Хорошо здесь подойдёт укроп или кинза.
▢
Раскатываем вторую, меньшую часть теста, и накрываем ею пирог. Плотно защепляем края нашего пирога, чтобы он не раскрылся во время запекания, и сыр не вытек из него.
▢
Теперь вилкой или ножом прокалываем поверхность пирога в нескольких местах, чтобы пар выходил из него во время запекания.
▢
Разогреваем духовку до температуры 180 градусов. Ставим туда сковороду и выпекаем 20 минут. Когда наш пирог приобретёт красивый золотистый цвет, значит он готов, и его можно вынимать из духовки. На стол подавать можно и в горячем и в остывшем виде. Приятного вам аппетита!

Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

Также рекомендую:

Надеюсь, этот простой и быстрый рецепт сырного пирога вам понравился. Если это так, не забывайте ставить лайки и делиться рецептом со своими друзьями в соцсетях. Оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на обновления моего блога. Удачи вам во всём! До новых встреч!

С уважением, Никита Сергеев!

14 марта, 2020