Как испечь вкусные блины на воде с яйцами
Привет, друзья! Многие из нас задаются вопросом: «Как испечь блины на воде без молока и кефира?». Сегодня я вам расскажу как это сделать. Это очень экономный, бюджетный и совсем несложный способ приготовления тонких и вкусных блинчиков. Получается очень даже неплохо. Давайте же попробуем приготовить.
Перейти к видео Общее время приготовления: 35 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: блинов
Ингредиенты для рецепта «Как испечь блины на воде»:
- Мука 1 стак.
- Яйца 3 шт.
- Сахар, песок 1 ст. л.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Ванилин или Ванильный сахар (по желанию) 1 пакетик
- Вода (примерно) 1 стак.
- Соль 0,5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 1 блинчик | Калории: 108 kcal | Углеводы: 11 г | Белки: 3 г | Жиры: 6 г | Сахар: 1 г
Инструкции.
«Как испечь блины на воде» пошаговый рецепт с фото
Начнём с того, что разобьём в глубокую миску 3 яйца. Добавим соль, сахар и взобьём всё венчиком или миксером до получения однородной массы.
Теперь зальём яичную смесь водой (примерно одним стаканом) и снова хорошенько взобьём.
Постепенно засыпаем муку и перемешиваем столовой ложкой, чтобы не осталось комочков. Тесто должно получиться по консистенции чуть погуще ряженки. Если оно получится очень густым добавьте ещё немного воды.
А сейчас маленькая хитрость. Добавляем в тесто 3 ст.л. подсолнечного или оливкового масла и размешиваем. Это надо для того, чтобы масло не лить в сковородку. Надо будет смазать её только для жарки первого блина.
Ставим сковородку на огонь. Как следует, её разогреваем и убавляем огонь до среднего.
Начинаем половником аккуратно наливать в сковородку тесто для блинчиков, распределяя его по всей поверхности сковороды.
Обжариваем блины с обеих сторон до достижения красивого, румяного цвета. Примерно по 1-2 минуты с каждой стороны. Также поступаем со всем, оставшимся тестом. Из такого количества теста у меня обычно получается где-то 10-12 блинов.
Наше угощение готово! Если вы добавляли в тесто ванилин или ванильный сахар, то подавать такие блинчики лучше всего со сладкими начинками. Такими как: варенье, различные джемы, мёд, сгущёнка и др. Также можно подавать со сметаной, тоже очень вкусно. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
Буду прощаться с вами! Спасибо, что вы были с нами. Если вам понравился рецепт ставьте за него лайки и оставляйте свои комментарии. Подписывайтесь на мой блог! Всего вам доброго и удачи во всех ваших делах и начинаниях! До новых встреч!
С уважением, Никита Сергеев!
12 марта, 2021
