Ленивые хачапури на кефире на сковороде
Готовится ленивый хачапури на кефире на сковороде очень просто и быстро. Приготовление этого блюда займёт у вас не более 20 минут. Хачапури можно подавать как в холодном виде, так и теплыми. Такие сырные лепёшки могут стать для вас отличным завтраком с чашечкой кофе или чая.
Перейти к видео Общее время приготовления: 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Нам понадобится:
- Мука 0,5 стак.
- Кефир (3,2% жирности) 0,5 стак.
- Сыр полутвердый 100 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растит. 2 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 257 kcal | Углеводы: 14 г | Белки: 10 г | Жиры: 18 г | Калий: 53 мг | Сахар: 2 г | Кальций: 224 мг
Инструкции.
Рецепт "Ленивые хачапури на кефире с сыром" пошагово с фото
- Подготовить все необходимые продукты согласно списку ингредиентов.
- Начнём с теста. Муку высыпать в миску, добавить соль, соду, яйцо и масло.
- Постепенно подливая кефир, замесить жидкое тесто. Оно должно получиться немного погуще чем тесто для блинов.
- Натереть сыр на крупной тёрке.
- Небольшую сковородку смазать маслом и слегка подогреть. Вылить на теплую сковороду половину подготовленного теста.
- Выложить весь сыр поверх теста. (Для более интересного вкуса можете добавить ещё немного творожного сыра или творога.)
- Залить оставшимся тестом пирог, накрыть крышкой, прибавить под сковородой немного огня и жарить 3-4 минуты.
- Затем перевернуть пирог и жарить с другой стороны ещё 3-4 минуты.
- Ленивый хачапури на кефире на сковороде готов. Приятного аппетита!
![Ленивые хачапури с сыром](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2022/03/lenivyj-hachapuri-s-syrom-01.jpg)
Оцените пожалуйста рецепт:
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
Также рекомендую посмотреть рецепты для завтрака:
С уважением, Никита Сергеев!
20 марта, 2022
Отлично!