Мясо запеченное с картошкой и грибами

 

Мясо запеченное с картошкой и грибами

Привет, друзья!
Когда готовишь мясо запеченное с картошкой и грибами, аромат стоит по всей квартире необыкновенный. Свинина приготовленная по этому рецепту получается очень вкусная и сочная. А если вместо свинины взять куриную грудку и не добавлять масло, то получится очень даже диетично, но не менее вкусно!  
Перейти к видео
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Для соуса-заливки:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 159 kcal | Углеводы: 10 г | Белки: 12 г | Жиры: 8 г | Калий: 421 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 10 мг | Кальций: 93 мг

Инструкции. 

"Мясо запеченное с картошкой и грибами" пошаговый рецепт с фото

  • Мясо
    Свинину помыть и нарезать небольшими продолговатыми кусочками. Выложить в форму для запекания, смазав её растительным маслом.
  • Лук
    Сверху выложить, распределив по всей поверхности мелко порезанный репчатый лук.
  • Картошка и грибы
    Картофель и шампиньоны нарезать тонкими пластинами, примерно 5 мм толщиной. Выложить в глубокую миску, добавить немного растительного масла, посолить, поперчить и перемешать.
  • Картошка и грибы
    Кусочки грибов и картофеля выложить поверх лука со свининой.

Приготовим соус-заливку.

  • Соус
    Смешаем в большой чашке сметану, тёртый сыр, одно сырое куриное яйцо.
  • Чеснок
    Добавим в соус чеснок, пропущенный через пресс. Всё перемешаем.
  • Соус
    Распределим ложкой соус по всей поверхности картошки с грибами.
  • Мясо в духовке
    Поставим наше блюдо в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 50-60 минут до румяной корочки.
  • Мясо с картошкой и грибами
    Мясо запеченное с картошкой и грибами под сыром в духовке готово! Подавать к столу в тёплом виде. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Мясо запеченное с картошкой и грибами"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

4 ноября, 2023

«Мясо запеченное с картошкой и грибами»

0

Автор публикации

не в сети 1 день

Никита Сергеев

0
Комментарии: 187Публикации: 1688Регистрация: 30-11--0001
Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля