Соус Тар-тар домашний

 

Соус Тар-тар домашний

Всем привет!
Существует великое множество вариантов приготовления соуса тар-тар. Кто-то готовит его без сметаны, кто-то без майонеза, кто-то с солёными огурцами, кто-то с маринованными, кто-то с укропом, кто-то без него..... В общем готовят его, кто как любит. Я же вам покажу классический рецепт этого соуса, расскажу как приготовить соус тар-тар дома, в домашних условиях с солёным огурцом, майонезом и сметаной.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 15 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 10 порций

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 133 kcal | Углеводы: 5 г | Белки: 1 г | Жиры: 13 г | Калий: 185 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 4 мг | Кальций: 91 мг

Инструкции. 

"Соус Тар-тар домашний" рецепт с фото пошагово

  • Майонез и сметана
    Соединяем в широкой чашке или в большой пиале сметану и майонез в пропорциях примерно один к одному. Перемешиваем.
  • Солёные огурцы
    Маринованные или солёные огурцы очень мелко режем или трём на мелкой тёрке, отжимаем. Ни в коем случае не измельчайте их в блендере, получится совсем не то.
  • Укроп
    Укроп моем, обдаём его холодной, кипячёной водой, удаляем стебельки и мелко режем.
  • Чеснок
    Зубчики чеснока чистим, трём на мелкой тёрке или выдавливаем через пресс.
  • Чёрный перец
    Объединяем все ингредиенты со сметанно-майонезной смесью, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
  • Соус тар-тар
    Соус Тар-тар в домашних условиях готов! Его можно подавать с мясом и рыбой. Но на мой взгляд он больше всего подходит к рыбным блюдам, а именно к рыбе в кляре. Хранить его можно в холодильнике до 10 дней. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Соус Тартар домашний"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

25 июля, 2023

«Соус тартар домашний»

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Никита Сергеев

0
Комментарии: 187Публикации: 1688Регистрация: 30-11--0001
Поставьте свою оценку
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля