Сацебели из томатной пасты

 

Сацебели из томатной пасты

Всем привет!
Сегодня приготовим с вами грузинский соус сацебели из томатной пасты в домашних условиях. Этот соус в идеале подходит к шашлыку, а также к другим мясным блюдам, таким как: котлеты, жареные колбаски и др. Даже просто обмакнуть кусочек лаваша в сацебели - это очень вкусно! Готовится сацебели при помощи толкушки. Можно конечно провернуть всё через мясорубку, но аромат будет уже не такой ярко выраженный. И ни в коем случае не измельчайте всё в блендере.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 20 мин.
Категория: Соусы
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 57 kcal | Углеводы: 12 г | Белки: 3 г | Жиры: 0.4 г | Калий: 593 мг | Сахар: 7 г | Витамин C: 13 мг | Кальций: 89 мг

Инструкции. 

"Сацебели из томатной пасты" рецепт с фото

  • Кинза
    Кинзу промыть водой, просушить и мелко нарезать. Ни в коем случае не измельчайте при помощи блендера. Получится совсем не тот соус.
  • Приправы
    Добавляем в кинзу хмели-сунели, чёрный перец, аджику, уксус и выдавливаем через пресс чеснок. Перетираем всё при помощи толкушки. Аромат в процессе стоит необыкновенный!
  • Томатная паста
    Добавляем томатную пасту и размешиваем.
  • Сацебели
    Добавляем воду и снова перемешиваем. Воду добавляйте постепенно, чтобы получить нужную вам густоту соуса. Воду лучше брать холодную, кипячёную. Так сацебели у вас дольше простоит в холодильнике.
  • Сацебели из томатной пасты
    И в самом конце добавляем по вкусу соль. Сацебели из томатной пасты в домашних условиях готов. Переливаем его в баночку с крышкой и убираем в холодильник, даём ему немного настояться. Так аромат будет ещё сильнее. Можете брать такой соус с собой на пикник, на шашлыки. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Сацебели из томатной пасты"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

26 июля, 2023

«Сацебели из томатной пасты»

Поставьте свою оценку
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля