Медовик с кремом из сметаны

 

Медовик с кремом из сметаны

Рекомендую этот малосладкий десерт - медовик с кремом из сметаны для повседневного чаепития. Готовится он быстро. Количество слоев мы можете увеличить, изменив соответственно массу ингредиентов.
Я делала самый маленький торт размером 16х16 см. Этот размер определяется размером моей формой для торта. А более праздничным этот десерт легко сделать при помощи цедры, цукатов и орехов.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 55 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

    Для теста:

    Для крема:

    Фото ингредиентов:
    Ингредиенты

    Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

    Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 283 kcal | Углеводы: 33 г | Белки: 4 г | Жиры: 15 г | Калий: 108 мг | Сахар: 22 г | Витамин C: 0.4 мг | Кальций: 67 мг

    Инструкции. 

    "Медовик с кремом из сметаны" рецепт с фото

    • Крем
      Начнем с крема, потому что он еще должен успеть остыть. Смешиваем сметану, кусочки шоколада и ванильный сахар и на медленном огне, не доводя до кипения и помешивая, растворяем шоколад.
    • Крем
      Когда получится однородная масса, отставляем ее остывать.

    Готовим тесто.

    • Тесто
      Тесто будет жидкое, как для оладьев. Соединяем яйца, молоко, растительное масло, мед, соду, соль и сахар. Перемешиваем. Добавляем муку и перемешиваем. Добавляем уксус и перемешиваем. Вместо уксуса можно использовать лимонный сок.
    • Противень
      Застилаем противень бумагой для выпечки.
    • Коржи
      Устанавливаем квадратную форму 16х16 см. В форму заливаем 4 ст. л. теста и распределяем.
    • Коржи
      Переставляем форму и повторяем процедуру. Если на вашем противне достаточно места, используйте его еще для двух пластов. Из данного количества ингредиентов у меня получилось 4 слоя в торте.
    • Коржи в духовке
      Выпекаем коржи с обеих сторон (режимы духовки "снизу" и "сверху") при температуре 180 градусов в течение 7-8 минут.
    • Коржи
      Вынимаем коржи, снимаем с бумаги, обрезаем ровно края. Обрезки размельчаем для посыпки.
    • Медовик с кремом из сметаны
      Поочередно складываем коржи друг на друга, смазывая их кремом.
    • Медовик с кремом из сметаны
      Верхний смазанный слой посыпаем крошкой. Убираем медовик в холодильник до подачи на стол.
    • Медовик с кремом из сметаны
      Медовик с кремом из сметаны готов. Можно садиться за стол и приступать к чаепитию с родными или гостями. Приятного чаепития!
    Оцените пожалуйста рецепт:
    "Медовик с кремом из сметаны"
    Автор рецепта: Ирина

    Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

    ВИДЕО:

    Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

    Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
    Перейти к комментариям

    С уважением, Никита Сергеев!

    10 апреля, 2024

    «Медовик с кремом из сметаны»

    Поставьте свою оценку
    ( 4 оценки, среднее 5 из 5 )
    Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
    ВкусныйСайт.Ру
    Добавить комментарий

    Оценка




    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Авторизация
    *
    *
    Генерация пароля