Куриные оладьи с сыром
Рецепт оладьи из курицы с сыром, зеленью и майонезом - очень быстрый способ приготовить куриную грудку и при этом избежать её сухости и волокнистости. Придать ей некий новый вкус с помощью сыра и майонеза. Вы можете выбрать другие части куриной тушки, но это обязательно должно быть филе. Также вполне допустимы ваши любимые приправы и вообще - небольшие отклонения от рецепта. В любом случае оладушки жарятся быстро - 5-6 минут. Вы получите новое блюдо на ужин или полезный перекус на работе.
Перейти к видео Общее время приготовления: 25 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: оладушек
- Куриное филе (грудки или филе бедра без кожи) 400 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Майонез или сметана 2 ст. л.
- Полутвёрдый сыр 100 г
- Мука/Мука пшеничная (без горки) 5 ст. л.
- Зелень любая 1 мал. пучок
- Чёрный, молотый перец 0,5 ч. л.
- Соль 1 ч. л.
- Приправы, специи (какие любите, по вкусу)
- Масло растительное – для жарки
Фото ингредиентов:
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 179 kcal | Углеводы: 3 г | Белки: 9 г | Жиры: 15 г | Калий: 116 мг | Сахар: 0,1 г | Витамин C: 6 мг | Кальций: 77 мг
Инструкции.
"Куриные оладьи с сыром" рецепт с фото
- Сначала мелко порежем куриное мясо, как можно мельче. Это обязательно должно быть филе. Неважно - грудка это или филе бедрышек.
- Добавим к нему 3 сырых яйца и перемешаем.
- Добавляем соль, перец, любимые приправы и снова перемешиваем.
- Добавляем мелко порезанную зелень и майонез. Перемешиваем.
- Добавляем тертый сыр и просеянную муку. Перемешать. Тесто для оладушек готово.
- Начинаем их жарить. На горячую сковороду с растительным маслом выкладываем столовой ложкой оладьи.Жарим их по 3 минуты с каждой стороны на среднем огне. Они успевают за это время подрумяниться.
- Всё. Куриные оладьи с сыром, зеленью и майонезом готовы. Подаём со свежими овощами, с соленьями или с овощными салатами. Приятного аппетита.
Оцените пожалуйста рецепт:
"Оладьи из курицы с сыром"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Куриные оладьи с сыром»