Жареная картошка с грибами и луком

Жареный картофель с грибами

Жареная картошка с грибами и луком

Привет, друзья!
Жареный картофель с грибами и луком на сковороде - блюдо не новое, но всегда с большим удовольствием идёт на ура. Готовить это блюдо можно и с шампиньонами, и с разными лесными грибами: маслятами, опятами, белыми и др. Получается очень вкусно, ароматно, просто оторваться невозможно!
Перейти к видео
Общее время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 111 kcal | Углеводы: 17 г | Белки: 2 г | Жиры: 4 г | Калий: 425 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 18 мг | Кальций: 14 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт приготовления с фото

  • Лук на сковороде
    Начнём с лука и грибов. Репчатый лучок почистим, порежем небольшими кубиками (помельче, так он лучше прожарится) и обжарим на растительном масле до прозрачного состояния.
  • Лук с грибами
    Шампиньоны порежем не очень тонкими пластинками, добавим к луку и обжарим, помешивая до тех пор, пока не выкипит вся влага.
  • Лук с грибами
    Переложим пережарку в отдельную посуду и отставим пока в сторону.
  • Картошка на сковороде
    Картошку почистим, нарежем брусочками и обжарим, помешивая на сильном огне до образования золотистой корочки. Убавим огонь и доведём картофель до полуготовности. Накрывать сковороду крышкой не надо.
  • Картошка с грибами
    Переложим к картошке в сковороду пережарку из лука с грибами, добавим паприку, перец, соль и перемешаем.
  • Картошка с грибами
    Накроем сковороду крышкой и доведём наше блюдо до готовности (2-3 минутки). Жареная картошка с грибами и луком на сковороде готова! Всем приятного аппетита!
Жареный картофель с грибами
Оцените пожалуйста рецепт:
"Жареный картофель с грибами луком"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

12 марта, 2023

» Жареный картофель с грибами и луком ‎»

Поставьте свою оценку
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля