Макароны с сыром и ветчиной в томатном соусе (рецепт)

Здравствуйте уважаемые читатели!

Сегодня я покажу вам простой и в то же время очень вкусный рецепт макарон с сыром и ветчиной. В магазинах сейчас очень большой ассортимент разных макарон - спагетти, рожки, лапша, короткие, длинные, разноцветные и т.д. То же касается и сыра с ветчиной. Так что можете выбирать то, что вам больше нравится, или то, что есть у вас на кухне и экспериментировать.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 50

Категория: Горячее, Макароны и лапша, Самостоятельное блюдо

Кухня: Английская; Итальянская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Ингредиенты:

Макароны любые (я использую рожки) 350 г
Ветчина (можете брать и другие виды мясных изделий, например: варёно-копчёную корейку и др.) 150 г
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) 150 г
Томатная паста (или кетчуп) 2 ст. л.
Сливочное масло 1 ч.л.
Соль, перец - по вкусу
Зелень свежая (любая) 1 мал. пучок

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: На обед (на второе); На ужин

Вкус: Вкусный; Пикантный; Сочный; Сырный; Томатный

Инструкции.

«Рецепт макарон с сыром и ветчиной» рецепт пошагово с фото

▢
Как варить макароны, написано на упаковке. Если же у вас не сохранилась упаковка, то рецепт приготовления достаточно прост. Макароны надо бросить в кипящую, подсоленную воду и варить помешивая. Готовность проверяете «на зубок».
▢
Всё, макароны сварились. Откинули их на дуршлаг, чтобы с них стекла вся вода. Вернули макароны в пустую кастрюлю, добавили небольшой кусочек сливочного масла и накрыли крышкой.

Теперь ветчина.

▢
Её надо нарезать небольшими кусочками или кубиками. А вообще можете нарезать ветчину, как вам больше нравится и насколько позволяет вам ваша фантазия.

Сыр.

▢
Сыр можно брать любой, пригодный для тёрки, который вам больше нравится. Но на мой вкус здесь больше подходит «Российский» или «Тильзитер». Натёрли на крупной тёрке.
▢
Теперь, когда наши рожки сварились и ещё горячие, ветчину нарезали, сыр натёрли, все эти ингредиенты надо смешать, добавив томатную пасту. Посолить, поперчить, всё хорошенько перемешать, накрыть кастрюлю крышкой и дать минут 10 постоять.
▢
Наше блюдо готово! Можно подавать к столу посыпав для красоты, например, мелко порезанной зеленью. Приятного вам аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

Также рекомендую:

Если рецепт макарон с сыром и ветчиной вам понравился ставьте за него лайки и оставляйте своё мнение в комментариях. Спасибо за внимание. До встречи в ближайшем будущем!

С уважением, Никита Сергеев!

8 апреля, 2021