Стейки из свинины в фольге в духовке
Привет, друзья! Сегодня купил килограмм свинины и решил приготовить из него для моих домочадцев что-нибудь новенькое. Нашёл на просторах интернета рецепт "стейки из свинины в фольге в духовке" и решил по нему запечь мясо. Получились на удивление изумительные, сочные стейки. И я решил, дорогие читатели, поделиться с вами этим рецептом.
Перейти к видео Общее время приготовления: 1 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
- Филе свинины 800 г
- Майонез 2 ст. л.
- Горчица (лучше "Баварская") 2 ст. л.
- Соус соевый 2 ст. л.
- Приправа «Хмели-сунели» 1 ч. л.
- Приправа для мяса 1 ч. л.
- Масло растит. (смазать фольгу)
Фото ингредиентов:
![Ингредиенты](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2024/07/ingredienty-stejkov-240x180.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 186 kcal | Углеводы: 1 г | Белки: 21 г | Жиры: 12 г | Калий: 411 мг | Сахар: 0.1 г | Витамин C: 0.1 мг | Кальций: 25 мг
Инструкции.
Пошаговый рецепт приготовления с фото
- Филе вымыть и обтереть насухо. Разрезать на куски толщиной 1,5-2 см и отбить их кухонным молоточком.
- Посыпать их с обеих сторон "приправой для мяса" и "хмели-сунели". Солить не нужно, потому что специи и соевый соус уже содержат в составе соль.
- На каждый стейк положить немного майонеза, горчицы и размазать их по нему.
- Сложить все стейки в миску или пищевой контейнер, добавить соевый соус и перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.
- Положить каждый маринованный стейк на отдельный лист фольги, смазанный растительным маслом и завернуть. Выложить их на противень.
- Поставить запекаться в духовой шкаф на 40-45 минут при температуре 150 градусов. (значения "время" и "температура запекания" - относительные и могут отличаться, так как духовые шкафы у всех разные).
- Стейки из свинины в фольге готовы. Подавать их лучше с пылу с жару, с салатом из свежих овощей и с томатным соусом "Сацебели" или "кетчупом". Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Стейки из свинины в фольге в духовке"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Стейки из свинины в фольге в духовке»