Свинина тушеная с капустой

 

Свинина тушеная с капустой

Всем привет!
Свинина тушеная с капустой - это вкусное блюдо, которое очень легко готовится. Я готовлю это блюдо с бульоном из кубика. Вы же можете заменить его обычным мясным или куриным бульоном. Ещё можете готовить, добавив немного грибов, например, шампиньонов. Я готовлю без них.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 1 ч. 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 88 kcal | Углеводы: 4 г | Белки: 6 г | Жиры: 6 г | Калий: 219 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 18 мг | Кальций: 25 мг

Инструкции. 

"Свинина тушеная с капустой" - рецепт с фото пошагово

  • Ингредиенты
    Подготовим все необходимые нам по списку ингредиенты.
  • Мясо на сковороде
    Свинину нарежем не очень мелкими кусками и обжарим до румяной корочки на растительном масле на сковороде. Солим и перчим мясо.
  • Порезанные лук и морковь
    Чистим морковь и репчатый лук. Морковь натрём на крупной тёрке, а лук порежем полукольцами.
  • Морковь и лук
    Спассеруем их на второй сковороде на растительном масле.
  • Овощи на сковороде
    Добавим томатную пасту и бульон из одного кубика. Перемешаем и тушим 5 минут.
  • Капуста
    Капусту порежем не очень крупно, посолим её и слегка пожмём руками.
  • Свинина тушеная с капустой
    Выкладываем капусту в сковороду сверху на мясо и выливаем томатно-овощную заливку. Добавляем лавровый лист, чёрный перец и, если надо подсаливаем.
  • Свинина тушеная с капустой
    Накрываем крышкой и тушим на минимальном огне в течение 40-50 минут. Добавляем сушеный укроп или петрушку, перемешиваем и доводим до готовности, примерно 5 минут. Свинина тушеная с капустой готова.
    Я и мои близкие любим кушать это блюдо с картофельным пюре. Вы же можете подобрать гарнир на свой вкус. Приятного вам аппетита!
Свинина тушеная с капустой
Оцените пожалуйста рецепт:
"Свинина тушеная с капустой"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

6 февраля, 2023

«Свинина тушеная с капустой»

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Никита Сергеев

0
Комментарии: 187Публикации: 1688Регистрация: 30-11--0001
Поставьте свою оценку
( 5 оценок, среднее 4.2 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля