Винегрет обычный с солеными огурцами и горошком

 

Винегрет обычный с солеными огурцами и горошком

Про винегрет мы обычно вспоминаем зимой, потому что такие ингредиенты как свёкла, картошка, морковь являются зимними. Но и винегрет можно готовить по-разному: с горошком и без, с фасолью и без, с маслом или с майонезом. С кислой капустой или с солеными огурцами. Сегодня предлагаю винегрет обычный с солеными огурцами и горошком и с растительным маслом. Вполне классический вариант.
Перейти к видео
Время варки овощей: 40 мин.
Общее время приготовления: 55 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 78 kcal | Углеводы: 10 г | Белки: 2 г | Жиры: 4 г | Калий: 217 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 9 мг | Кальций: 19 мг

Инструкции. 

"Винегрет обычный" рецепт с фото пошаговый

  • Овощи
    Поставить вариться овощи в мундире. Свёклу в одной кастрюле, морковь с картошкой в другой, чтобы не окрасились. Варить до готовности.
  • Ошпаренный лук
    Пока варятся овощи порежем мелко репчатый лук и зальём его на 5 минут кипятком, чтобы ушла горечь.
  • Ошпаренный лук
    Затем откинем лук на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
  • Овощи
    Когда морковь, картофель и свёкла сварятся, очистим их от кожуры и нарежем небольшими кубиками. Также порежем и соленые огурчики.
  • Овощи
    Смешаем все овощи в салатнице и добавим консервированный горошек.
  • Масло
    Заправим салат оливковым и подсолнечным маслом в пропорциях 1 к 1. Посолим, поперчим и перемешаем салат.
  • Винегрет обычный с солеными огурцами и горошком
    Винегрет обычный с солеными огурцами и горошком готов! Подойдёт в качестве полноценного гарнира или закуски. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Винегрет обычный"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

23 февраля, 2024

«Винегрет обычный«

Поставьте свою оценку
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля