Пирожки с капустой «Сигары»

 

Пирожки с капустой "Сигары"

Пирожки с капустой "Сигары". Вообще по этому рецепту вы можете готовить пирожки не только с капустой. В качестве начинки вы можете использовать всё, что вашей душе угодно, на сколько хватит вашей фантазии. Подавать их можно как тёплыми, так и холодными, они сохраняют все свои вкусовые качества в любом виде.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 20 пирожков

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 87 kcal | Углеводы: 7 г | Белки: 1 г | Жиры: 6 г | Калий: 28 мг | Сахар: 0.4 г | Витамин C: 2 мг | Кальций: 5 мг

Инструкции. 

Пирожки с капустой "Сигары" - рецепт

  • Начинка
    Мелко нашинкуем капусту, нарежем репчатый лук и натрём на крупной терке морковь.
  • Начинка
    Сложим всё на сковородку, смазанную маслом посолим, поперчим, накроем крышкой и оставим на небольшом огне на 15 минут.
  • Тесто
    Тем временем займемся тестом. Раскатаем из него колбаску и порежем её на кусочки, примерно 3х3см.
  • Тесто
    Наступает самый ответственный момент. Сейчас нужно каждый кусочек теста очень тонко раскатать, буквально до прозрачности. Получатся вот такие тонюсенькие лоскутки.
  • Пирожок сигара
    На край каждого лоскута кладем начинку и заворачиваем трубочкой, придавая пирожку форму сигары. Подворачивем и с боков, чтобы начинка не вываливалась.
  • Пирожки "сигары"
    Все сигары, одну за другой складываем швом вниз на смазанный маслом противень или широкую сковороду с низкими бортами.
  • Яйцо
    Разбейте яйцо в чашку, взболтайте его и смажьте каждый пирожок. Для красоты можете посыпать их ещё кунжутом.
  • Пирожки "сигары" в духовке
    Ставим в горячую (200 градусов) духовку на 20 минут.
  • Пирожки с капустой "Сигары"
    Когда вы увидите, что пирожки приобрели красивый цвет, можете вынимать их из духовки. Советую сразу их не перекладывать на блюдо, а накрыть чистым полотенцем и оставить на полчаса. Просто пирожки очень нежные и в горячем виде могут потерять свою форму.
  • Пирожки с капустой "Сигары"
    Есть наши пирожки с капустой "Сигары" можно и в холодном и в подогретом виде. Подогреть их очень легко в микроволновой печи в течение 5-7 сек на максимальной мощности. Угощайтесь и угощайте своих близких! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
Пирожки с капустой "Сигары"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

31 мая, 2023

Пирожки с капустой «Сигары»

0

Автор публикации

не в сети 6 часов

Никита Сергеев

0
Комментарии: 187Публикации: 1686Регистрация: 30-11--0001
Поставьте свою оценку
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Комментарии: 1
  1. Оля

    Это очень красиво и вкусно! Я пробовала. Спасибо!

    0
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля