Пирог с яблоками без яиц на кефире
Простой яблочный пирог с яблоками без яиц на кефире. Приготовила, когда захотелось сладкого, а дома ничего не оказалось. Нашла два яблочка, а мука и сахар всегда под рукой. Замечу, что яблоки в этом пироге порезаны крупно. В этом есть своя прелесть: они аппетитно выглядят и радуют вкусовые рецепторы. Итак, приступим.
Перейти к видео Общее время приготовления: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобится:
- Яблоки любого сорта (чищеные) 2-3 шт.
- Кефир (нехолодный) 1 стакан
- Мука/Мука пшеничная 200 г
- Сахар, песок 2 ст. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Лимонный сок (или жидкой лим. кислоты) 1 ч. л.
- Растительное масло (для смазки сковороды) 2 ст. л.
- Соль 1 щепот.
- Ванилин или Ванильный сахар 1 пакетик
Фото ингредиентов:
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 242 kcal | Углеводы: 41 г | Белки: 5 г | Жиры: 6 г | Калий: 102 мг | Сахар: 13 г | Витамин C: 3 мг | Кальций: 98 мг
Инструкции.
Пошаговый рецепт приготовления с фото
- Сначала займемся яблоками. Они уже почищены. Нарезаем их кольцами и удаляем серединки. Взбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Смазываем сковороду растительным маслом и посыпаем её слегка сахарным песком.
- Выкладываем яблочные колечки на дно сковороды.
Замешиваем тесто.
- Стакан муки, 2 ст. л. сахара, соль, разрыхлитель, ванилин и стакан кефира замешиваем в густое тесто.
- Выкладываем равномерно тесто поверх яблок.
- Накрываем крышкой и ставим на плиту, на маленький огонь минут на 15-20.
- Переворачиваем пирог, кладём его яблоками кверху и снова ставим на огонь на 10 минут.
- Пирог с яблоками без яиц на кефире готов. Можно посыпать его сахарной пудрой и украсить как пожелаете. Приятного чаепития!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Пирог с яблоками без яиц на кефире"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Пирог с яблоками без яиц на кефире»