Манник с сухофруктами на сметане
Привет, друзья! У нас в семье манники пользуются большой популярностью. А манник с сухофруктами особенно. Нашёл этот рецепт на просторах интернета и готовлю уже не первый раз. Вы, дорогие читатели, можете поэкспериментировать с этим пирогом, добавив в него при готовке, например, измельчённые, грецкие орехи, цукаты и ягоды красной или чёрной смородины.
Перейти к видео Время набухания манки: 1 ч.
Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобится:
- Манка 1 стак.
- Сметана 1 стак.
- Яйцо (куриное) 3 шт.
- Сахар (песок) 1 стак.
- Изюм (без кост.) 70 г
- Курага 70 г
- Ванилин (1 пакетик) 1,5 г
- Сода 0,3 ч. л.
- Сахарная пудра (украсить) 1 ст. л.
- Масло сливочное (смазать форму)
Фото ингредиентов:
![Ингредиенты](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2024/01/ingredienty-4-240x180.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 309 kcal | Углеводы: 54 г | Белки: 6 г | Жиры: 10 г | Калий: 276 мг | Сахар: 31 г | Витамин C: 1 мг | Кальций: 51 мг
Инструкции.
"Манник с сухофруктами на сметане" рецепт с фото пошагово
- Приготовим тесто. Смешаем манную крупу со сметаной. Перемешаем и оставим на 1 час для набухания.
- Добавим 3 яйца, 1 стакан сахара, ванилин и гашёную уксусом соду.
- Курагу замочим на 5 минут в тёплой воде. Затем нарежем крест на крест, на 4 части каждую.
- Добавим порезанную курагу и изюм в тесто и перемешаем.
- Хорошенько смажем форму для запекания сливочным маслом.
- Выльем тесто с сухофруктами, в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
- Разогреем духовку до 180 градусов и поставим туда запекаться на 40 минут наш манник. У вас время запекания может отличаться в зависимости от особенностей вашей духовки.
- Манник с сухофруктами готов! Для красоты можно посыпать его сахарной пудрой. Приятного аппетита!
![Манник с сухофруктами](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2024/01/mannik-s-suhofruktami-04.jpg)
Оцените пожалуйста рецепт:
"Манник с сухофруктами"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Манник с сухофруктами»