Куриные бедра с картофелем в духовке
Всем привет! Сегодня приготовим с вами куриные бедра с картофелем в духовке. Такое интересное сочетание приправ, представленное в этом рецепте даёт потрясающий результат и вкус! Ещё хочу сказать, что ингредиент "вино" не является обязательным в рецепте. Оно просто придаёт в сочетании с приправами очень интересный и необычный вкус картошке. Готовится это блюдо относительно быстро и просто.
Перейти к видео Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Нам понадобится:
- Куриные бёдрышки 4 шт.
- Картофель (некрупный) 10 шт.
- Чеснок 4 зубч.
- Соевый соус 70 мл
- Майонез 4 ст. л.
- Горчица 1 ст. л.
- Сухое вино (красное, по желанию) 60 мл
- Шафран или Куркума 1 ч. л.
- Укроп (сушеный) 2 ч. л.
- Паприка сладкая 2 ч. л.
- Приправа для курицы (без соли) 1 ч. л.
- Соль, перец (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 138 kcal | Углеводы: 13 г | Белки: 7 г | Жиры: 6 г | Калий: 379 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 14 мг | Кальций: 15 мг
Инструкции.
Куриные бедра с картофелем в духовке - рецепт с фото
- Подготовим все необходимые по списку продукты.
- Освобождаем куриные бедрышки от кожицы и прорезаем их вдоль ножом.
- Складываем их вместе с кожей в глубокую миску. Добавляем соевый соус, 1 ч. л. сушеного укропа, 1 ч. л. паприки, черный перец, приправу для курицы, вино, горчицу и 2 столовые ложки майонеза. Солим по вкусу и всё перемешиваем. Отставляем пока в сторону.
- Картошку чистим и прорезаем до середины крест на крест. Добавляем оставшиеся 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. укропа, оставшиеся 2 ст. л. майонеза, куркуму или шафран. Солим и перемешиваем.
- Выкладываем всё в форму для запекания. Снизу картошка, сверху курица, а все открытые места заполняем кожей. Сверху посыпаем порезанным чесноком.
- Накрываем форму для запекания фольгой и ставим, в разогретую до 220 градусов духовку, снизив температуру до 200 градусов. Запекаем 1 час.
- Через час снимаем фольгу, включаем в духовке верхний режим нагрева на 10 минут. Куриные бедра с картофелем в духовке готовы. Можно подавать к столу угощать близких и гостей. Приятного вам аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Куриные бедра с картофелем в духовке"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
Также рекомендую:
- Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром в духовке
- Как приготовить филе индейки быстро и вкусно на сковороде
- Бефстроганов из индейки со сметаной и томатной пастой
- Курица по-французски в духовке с помидорами, картошкой и сыром
- Котлеты по-киевски из куриного фарша (рецепт с сыром)
- Гуляш из свинины с подливкой как в детском садике
С уважением, Никита Сергеев!
«Куриные бедра с картофелем в духовке»