Жюльен из шампиньонов со сметаной

 

Жюльен из шампиньонов со сметаной

Привет, друзья!
Жюльен - отличная закуска на обед и на ужин. Существует масса вариантов приготовления этого блюда. Классический рецепт помимо грибов включает в состав ещё и куриное филе. Мы же с вами сегодня приготовим самый простой вариант этой закуски - жюльен из шампиньонов со сметаной и сыром.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 35 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 121 kcal | Углеводы: 3 г | Белки: 5 г | Жиры: 10 г | Калий: 108 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 1 мг | Кальций: 127 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт приготовления с фото

  • Сливочное масло
    На разогретой сковороде растопить кусочек сливочного масла.
  • Лук на сковороде
    Репчатый лук мелко порезать и слегка обжарить на сливочном масле.
  • Лук с грибами
    Добавить, порезанные тонкими пластинами шампиньоны, перемешать и притомить минут 5.
  • М
    Затем добавить сметану и муку. Посолить, поперчить по вкусу и перемешать.
  • Жюльены
    Разложить содержимое сковороды по кокотницам.
  • Сыр
    Сыр натереть на крупной тёрке.
  • Сыр
    Посыпать каждую кокотницу сыром, поместить их на противень и отправить запекаться в разогретую духовку на 15 минут при температуре 180 градусов.
  • Жюльен из шампиньонов со сметаной
    Жюльены из шампиньонов со сметаной готовы! Подавать их лучше в тёплом виде. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Жюльен из шампиньонов со сметаной"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

20 мая, 2023

«Жюльен из шампиньонов со сметаной»

0

Автор публикации

не в сети 7 часов

Никита Сергеев

0
Комментарии: 187Публикации: 1686Регистрация: 30-11--0001
Поставьте свою оценку
( 5 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля