Шаурма домашняя с колбасой или грудинкой

Всем привет!

Эта шаурма называется "шаурма домашняя с колбасой". По этому рецепту вы можете готовить её с любой обычной варёной или варено-копчёной колбасой, а я буду готовить с копчёной грудинкой и вместо обычной капусты я положу в начинку цветную рукколу.

Так эта закуска получается гораздо вкуснее, поверьте мне! Сыр в начинку мне добавлять не нравится и я делаю без него.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 15

Категория: Блюда с мясом, Закуска, На скорую руку, Самостоятельное блюдо, Фаст-фуд, Холодное, Шаурма

Кухня: Турецкая

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 шаурмы

Нам потребуется:

Лаваш Армянский 2 шт.
Копчёная грудинка (или колбаса) 150 г
Помидоры (средние) 2 шт.
Руккола (или порезанная капуста) 100 г
Кетчуп (по вкусу)
Майонез (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; Лёгкий обед; На завтрак; На обед (детям); На полдник; На ужин

Вкус: Вкусный; Колбасный; Майонезный; Овощной; Сочный; Томатный

Инструкции.

Пошаговый рецепт с фото

▢
Тонкий лаваш развернуть и одну половину смазать майонезом и кетчупом.
▢
На один край лаваша по всей ширине выложить рукколу или порезанную капусту. Я попробовал приготовить с рукколой и мне больше понравилось чем с капустой.
▢
Порезать копчёную грудинку небольшими брусочками и распределить её поверх рукколы.
▢
Помидоры нарезать небольшими кубиками и распределить их поверх грудинки.
▢
Подвернуть нижний край лаваша внутрь и завернуть лаваш в шаурму. Шаурма домашняя с колбасой или грудинкой готова. Можете её ещё подогреть на сухой сковороде, но мне нравится в холодном виде. Готовится просто, но получается очень вкусно! Попробуйте, не пожалеете! Приятного аппетита!