Блинчики с начинкой из яблок с корицей (рецепт с фото)

Доброго дня вам, дорогие читатели!

Кто из вас не знает как печь блины? У каждой хозяйки наверняка есть свои небольшие секретики приготовления этого популярного и вкусного блюда. Сегодня рассмотрим рецепт блинчиков с начинкой из «Яблок-пятиминуток» и корицы.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 1 10

Категория: Блины, Сладкое и десерты

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Для блинов:

Для начинки и украшения:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; Масленица; На десерт; На завтрак; На обед (на десерт); На полдник; На праздничный стол дома; На ужин (на десерт)

Вкус: Блинный; Вкусный; Сладкий; Яблочный

Инструкции.

"Блинчики с начинкой из яблок с корицей" рецепт с фото пошагово

▢
Начнём с теста для блинчиков. Венчиком взобьем в миске 3 яйца, соль и сахар.
▢
Добавим стакан кефира, и снова хорошенько взобьём.
▢
Постепенно, помешивая засыпаем просеяную муку до получения однородной массы без комочков.
▢
Добавляем растительное масло и снова перемешиваем.
▢
В отдельной посуде разведём пол чайной ложки соды и немного кипятка. Отправляем, помешивая разведенную соду в тесто.
▢
Тесто готово. Оно должно быть достаточно жидким, чуть погуще кефира. Консистенцию теста можно корректировать. Если оно получилось у вас слишком густое, добавьте немного кефира, если же очень жидкое - немного муки.

Начинаем печь блины.

▢
Для первого блина смазываем сковородку маслом. Остальные блины будем жарить уже без добавления масла на сковороду (не забывайте, что масло мы уже добавляли в тесто).
▢
Выпекаем блины один за другим, по 1 минутке с каждой стороны, и складываем стопочкой (у меня из этого количества ингредиентов получилось 14 блинов).

Займёмся начинкой и оформлением блинчиков.

▢
На одну половинку остывшего блина выкладываем «Яблоки-пятиминутка». Сироп от яблок постарайтесь оставить в банке. Слегка присыпаем начинку корицей.
▢
Заворачиваем блин с начинкой в конвертик или просто в рулетик. Сверху «рисуем» узор тонкой струйкой шоколадного сиропа и можете присыпать сахарной пудрой. Приятного вам аппетита! Угощайтесь!

Оцените пожалуйста рецепт:

"Рецепт блинчиков с начинкой из яблок и корицы"

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

Вам также может быть интересно:

Всё, дорогие друзья, прощаюсь с вами! Спасибо за то, что вы были с нами! Подписывайтесь на мой блог, ставьте лайки и, если увидите какие-нибудь ошибки или недочёты в рецепте, пишите в комментариях! Всего доброго и удачи!

С уважением, Никита Сергеев!

22 января, 2021

«Рецепт блинчиков с начинкой из яблок с корицей»