Десерт из нектаринов без выпечки

Сегодня поговорим об очень простом и интересном рецепте десерта, которым вы можете удивить и заинтриговать своих домочадцев и гостей. Это десерт из нектаринов без выпечки.

Фрукты и ягоды здесь можно безболезненно варьировать и соответственно получать новые вкусы. У меня дома в этот момент нашлась пара нектаринов, вот я их и задействовала. Если у вас есть какие-то яркие ягоды: малина, клубника, смородина, то у вас получится ещё лучше. Дерзайте!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 30

Категория: Сладкое и десерты

Кухня: Европейская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 10 штук

Фрукты (у меня нектарины) 2 шт.
Шоколад (по 100 г) 2 плитки
Сметана (или йогурт) 3 ст. л.
Сахар, песок (по желанию)
Масло растит. 2 ст. л.

Ещё понадобится:

Бумага для выпечки

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Для детей; На десерт; На обед (на десерт); На полдник; На ужин (на десерт)

Вкус: Вкусный; Интересный; Сладкий; Фруктовый

Инструкции.

Десерт из нектаринов без выпечки - рецепт с фото

▢
Фрукты нарезаем мелкими кубиками. Если у вас малина или смородина, резать вообще не придётся.
▢
Добавляем 3 ст.л. сметаны и перемешиваем. Если вы сладкоежка, можете подсыпать сахарного песочка или пудры. Но и без этого будет сладко!
▢
На противень или разделочную доску, покрытую кулинарной бумагой, ложкой выкладываем блинчики из фруктовой массы.
▢
Отправляем их в морозилку на некоторое время. В хорошей морозилке они замерзнут минут за 20. В общем, посматривайте за ними.
▢
Тем временем ломаем шоколад на кусочки и отправляем их на водяную баню, чтобы растопить.
▢
Когда шоколад растопится, добавляем в него 2 ст.л. рафинированного (без запаха семечек) масла и перемешиваем.
▢
Фруктовые блинчики уже заморозились и хорошо отходят от бумаги. Обмакиваем каждый фруктовый блинчик в растопленном шоколаде.
▢
Снова выкладываем на бумагу.
▢
Отправляем опять в морозилку. И минут через 20 десерт из нектаринов без выпечки готов. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!