Грибной суп с креветками и сыром

 

Грибной суп с креветками

Грибной суп с креветками и сыром

На просторах интернета такой суп с креветками готовится в основном на основе сливок. Я же решила попробовать приготовить, заменив сливки сыром и спешу поделиться с вами этим рецептом. Приготовим сегодня грибной суп с креветками и сыром на курином бульоне.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 40 мин.
Кухня: Тайская
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 6 порций

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 118 kcal | Углеводы: 6 г | Белки: 9 г | Жиры: 7 г | Калий: 169 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 4 мг | Кальций: 125 мг

Инструкции. 

Пошаговый рецепт с фото

  • Курица
    В суповую кастрюлю положить курятину и залить водой так, чтобы покрыть мясо. Отварить её до готовности. Вынуть курятину из бульона и отложить. Для супа она нам больше не нужна, в дальнейшем её можно использовать, например, в салатах или в выпечке.
  • Ингредиенты
    Тем временем варёные креветки почистить, грибы порезать крупными кусочками, морковь порезать небольшими кубиками, зелень мелко порубить.
  • Морковь
    Первой в бульон отправляется морковь. Доливаем воду до 2 л и доводим до кипения. Кипятить 5 минут.
  • Креветки и грибы
    Закладываем в суп грибы и чищенные креветки. Снова доводим до кипения и варим ещё 5 минут.
  • Плавленные сырки
    Плавленые сырки мелко режем и кладем в суп. Закрываем крышкой и варим на маленьком огне 5-7 минут пока сыр полностью не расплавится.
  • Зелень
    Высыпаем в суп порезанную зелень и оставляем на огне до закипания.
  • Маслины
    Маслины без косточек разрезаем пополам и кладем в суп. Доводим до кипения на среднем огне. Добавляем 2-3 столовых ложки соевого соуса. По вкусу солим, перчим, добавляем специи.
  • Грибной суп с креветками
    Грибной суп с креветками и сыром готов. Можете приступать к трапезе. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Грибной суп с креветками и сыром"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

8 апреля, 2023

«Грибной суп с креветками и сыром»

Поставьте свою оценку
( 7 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля