Омлет с кабачками и помидорами
Привет, друзья! Отличное начало дня, когда питательный и вкусный завтрак готовится быстро и просто. Вот, в этом рецепте, как раз, всё на своем месте. Сочные помидоры и кусочки кабачка придают привычному омлету новый, оригинальный вкус. Омлет с кабачками и помидорами на сковороде по своей структуре получается достаточно пышным, и к тому же очень вкусный и нежный.
Перейти к видео Общее время приготовления: 25 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Нам понадобится:
- Куриные яйца 2 шт.
- Кабачки молодые (небольшой) 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Чеснок 3 зубч.
- Сметана 2 ст. л.
- Куркума или Шафран 0,5 ч. л.
- Соль, специи – по вкусу
Фото ингредиентов:
![Ингредиенты](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2023/09/ingredienty-3-240x180.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 77 kcal | Углеводы: 4 г | Белки: 5 г | Жиры: 5 г | Калий: 191 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 8 мг | Кальций: 38 мг
Инструкции.
"Омлет с кабачками и помидорами" рецепт
- Кабачок помыть, обрезать хвостики и нарезать кружочками, тонкими, примерно 0,5 см. У меня молодые кабачки поэтому чистить я их не буду.
- Обжарить их на растительном масле.
- Помидор, в зависимости от его размера, нарезать полукольцами или четвертинками и выложить сверху на кабачок.
- Смешать сметану с выдавленным через пресс чесноком.
- Выложить полученную смесь сверху на помидоры, посолить и присыпать приправами. Накрыть крышкой и потушить минут 5 на маленьком огне.
- Тем временем взбить яйца и залить ими овощи на сковороде. Потомить несколько минут под крышкой.
- Омлет с кабачками и помидорами на сковороде готов. Подавать лучше в тёплом виде. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Омлет с кабачками и помидорами"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Омлет с кабачками и помидорами»
Хороший рецепт![5 звезд](https://vkusnysite.ru/wp-content/plugins/wp-recipe-maker/assets/icons/rating/stars-5.svg)