Сырники из творожной массы с курагой
Привет, друзья! У меня в холодильнике как-то залежалась пачка творожной массы с курагой. Просто так её есть было неинтересно. И я стал думать, что же можно из неё приготовить. И вот, что я решил - попробовать приготовить из неё сырники. Надо сказать, что сырники из творожной массы с курагой получились очень нежными и вкусными, с хрустящей корочкой. А главное, на готовку ушло всего 20 минут. С одной пачки массы у меня вышло 5 полноценных сырников, то есть примерно 2 порции.
Перейти к видео Общее время приготовления: 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: сырников
- Масса творожная (с курагой) 1 пачка
- Яйца куриные 1 шт.
- Манная крупа 2 ст.л.
- Ванилин или Ванильный сахар (1,5 г) 1 пакетик
- Масло растительное – для жарки
- Мука (обвалять сырники перед жаркой)
- Соль 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 1 сырник содержит | Калории: 211 kcal | Углеводы: 15 г | Белки: 4 г | Жиры: 15 г | Калий: 46 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 1 мг | Кальций: 10 мг
Инструкции.
Нам понадобится очень простой набор ингредиентов.
В миску выложить творожную массу с курагой и размять её вилкой. Добавить 1 яйцо, 2 ст.л. манки и 1 щепотку соли. Всё перемешать. Если тесто получится слишком жидким, добавьте в него ещё немного манки или муки.
Чтобы сырники стали ещё вкуснее добавляем в тесто ванилин или ванильный сахар (1 пакетик - 1,5 г).
Затем чайной ложкой берём из миски творожное тесто с горкой, обсыпаем его мукой, скатываем небольшой шарик и придаём ему форму сырника.
Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем сырники на среднем огне с обеих сторон до появления красивой, румяной корочки. Поступаем так со всем оставшимся тестом.
Сырники из творожной массы с курагой готовы! Подавать их лучше в тёплом виде со сметаной или сгущёнкой. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
Также рекомендую:
С уважением, Никита Сергеев!
5 мая, 2022
А массу с изюмом можно взять?
Конечно можно. Кому как нравится!)
Нормально. Все то же самое, только без сахара