Пирожки с мясом из готового, слоеного теста в духовке

Доброго вам дня, уважаемые читатели и подписчики моего блога! Сегодня я буду готовить пирожки с мясом из покупного, дрожжевого, слоёного теста. Поверьте, из готового теста получается тоже очень даже неплохо. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Перейти к видео

Общее время приготовления: 1 10

Категория: Блюда из муки и теста, Блюда с мясом, В духовке, Из мяса говядины, Пирожки, Самостоятельное блюдо

Кухня: Стран и народов Мира

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 25 пирожков

Ингредиенты для «Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке»:

Тесто готовое, слоеное, дрожжевое 500 г
Говядина, филе (или филе свинины, курицы, индейки) 300 г
Лук репч. 1 шт.
Яйца (смазать пирожки) 2 шт.
Растительное масло – сколько уйдёт
Соль, перец, приправы – по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Второй завтрак (ланч); Для детей; На завтрак; На закуску; На полдник; На праздничный стол

Вкус: Вкусный; Мясной

Инструкции.

«Пирожки с мясом из слоеного теста в духовке» пошаговый рецепт с фото

▢
Начнём с приготовления начинки. Говядину режем на кусочки и проворачиваем через мясорубку вместе с головкой репчатого лука.
▢
Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем полученный фарш до готовности на среднем огне. По вкусу солим, перчим и добавляем приправы.
▢
Тем временем раскатываем тесто тонким слоем и вырезаем из него широкой чашкой одинаковые кружочки. (Если вы хотите управиться с пирожками побыстрее, делайте кружочки из теста побольше размером.)
▢
На середину каждого кружочка выкладываем чайной ложкой мясную начинку. Соединяем края кружочка, как на фото.
▢
Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него пирожки. Взбиваем венчиком в чашке яйца и смазываем ими поверхность каждого пирожка.
▢
Разогреваем духовку до температуры 180 градусов и ставим туда противень с пирожками запекаться на 20 минут.
▢
Через 20 минут пирожки готовы и их можно вынимать из духовки! Подавать к столу их лучше, когда они немного остынут. Приятного вам аппетита!

Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru

Vkontakte.com Facebook.com МойМир

Перейти к комментариям

Заключение.

P.S. По этому рецепту можете приготовить пирожки с любой начинкой, которую вы любите: с картошкой, с капустой, с грибами, с рисом, с яйцом и зеленью, с печенью и луком, с яблоками и корицей и т.д.

Также рекомендую:

Подписывайтесь на новости моего блога, Ставьте лайки, если рецепт вам понравился, и пишите свои комментарии. Желаю вам удачи! До новых встреч!

С уважением, Никита Сергеев!

11 марта, 2021