Говядина как правило требует длительной термической обработки. Иначе она долго остается жесткой. Ускорить этот процесс очень помогают томаты. Так, например, хашлама вообще готовится без капли воды, из мяса и большого
Блюдо люля-кебаб обычно готовится на мангале, что делает его проблематичным для приготовления в домашних условиях. Это не совсем котлета и не совсем шашлык. Роднят с шашлыком только шампуры (мы в
Рулетики из слоеного теста с фаршем - вкусная, пикантная закуска практически на любой вкус. Самый главный секрет этого блюда заключается в начинке. К мясу я добавила не только лук и
Фасоль содержит белок, значит, она хороша для вегетарианцев. В фасоли есть клетчатка, которая выводит токсины из организма. Фасоль хорошо включать в диету для людей с повышенным сахаром. Если вы хотите
Оказывается, домашние котлеты могут быть очень разнообразными. Это зависит от добавок к фаршу, которых может быть очень много. В этом рецепте мы добавили к мясу капусту и в результате котлеты
Привет, друзья! Все, наверное, слышали про такое блюдо кавказской кухни как хашлама. Вариантов приготовления этого блюда существует великое множество. Сегодня приготовим с вами один из вариантов и называется этот рецепт:
Всем привет! Треугольники из лаваша с мясом на сковороде станут отличным завтраком или вместо хлеба на обед и ужин. Эта закуска чем-то напоминает блюдо татарской кухни - эчпочмак с мясом,
Жаркое из говядины с овощами в казане - замечательное, аппетитное, сытное и вкусное блюдо. Вместо говядины можно использовать постную свинину, а вместо помидоров взять кетчуп или томатную пасту. Гарнир можно
Приветствую вас всех, дорогие друзья, на своём портале! Мясо для бутербродов вместо колбасы - отличная замена! Сегодня я расскажу вам как готовить мясо на бутерброды в домашних условиях. Этот рецепт
Всем, доброго дня! Тефтели - это блюдо из мясного фарша, которое, в отличие от многих других, не имеет национальной принадлежности. Тефтели готовят практически во всех странах Мира и существует множество
