Рулетики из слоеного теста с фаршем в духовке

 

Рулетики с фаршем из слоеного теста в духовке

Рулетики из слоеного теста с фаршем в духовке

Рулетики из слоеного теста с фаршем - вкусная, пикантная закуска практически на любой вкус. Самый главный секрет этого блюда заключается в начинке. К мясу я добавила не только лук и морковь, но и кабачок, тёртый на тёрке. Вкус начинки от этого только выиграл. Она стала гораздо нежнее, чем просто мясной фарш с луком. Есть и ещё один плюс - это очень экономный, бюджетный вариант. Попробуйте сами и, я уверена, вам понравится.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 1 ч.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 13 рулетиков

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 198 kcal | Углеводы: 11 г | Белки: 9 г | Жиры: 13 г | Калий: 213 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 9 мг | Кальций: 18 мг

Инструкции. 

"Рулетики из слоеного теста с фаршем в духовке" рецепт с фото

  • Фарш
    Прокрутить мясо через мясорубку вместе с репчатым луком и морковью.
  • Фарш
    Добавить натертый на мелкой тёрке кабачок (у меня был запасён уже натёртый в морозилке). Предварительно отожмите его слегка рукой, чтобы не было лишней влаги в начинке. Посолить, поперчить и перемешать.
  • Фарш
    Все обжарить. Когда лишняя жидкость выпарится, снимаем начинку с огня.
  • Фарш
    Дать начинке немного остыть. Затем добавить зелень, специи и сырое яйцо. Всё перемешать.

Займемся тестом

  • Тесто
    Раскатаем его в прямоугольник толщиной 2 мм.
  • Тесто с фаршем
    Выкладываем всю начинку на прямоугольник, оставляя непокрытой только небольшую полоску с одного длинного края. Прижмём начинку немного ладонью к тесту.
  • Рулетики
    Скатаем рулет, закрепим сухой край и нарежем рулет поперек на мини рулетики примерно по 4 см. У меня получилось 13 штук.
  • Рулетики
    Форму смажем маслом или застелим её бумагой для запекания и выложим на неё рулетики.
  • Рулетики в духовке
    Отправляем наше произведение в духовку разогретую до 180 градусов на 35 минут.
  • Рулетики с фаршем из слоеного теста в духовке
    Через 35 минут рулетики с фаршем из слоеного теста в духовке готовы. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Рулетики из слоеного теста с фаршем в духовке"
Автор рецепта: Ирина

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

30 ноября, 2023

«Рулетики из слоеного теста с фаршем в духовке»

Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля