Жареная цветная капуста (рецепт)

 

Жареная цветная капуста

Жареная цветная капуста (рецепт)

Привет, друзья!
Сегодня рассмотрим с вами рецепт жареной цветной капусты со сметаной на сковороде. Готовить я буду из замороженной цветной капусты, уже поделённой на соцветия. Но если у вас дома оказался кочанчик свежей цветной капусты, вы также можете приготовить её по этому рецепту, только предварительно разобрав её на небольшие соцветия.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 2 порции

Нам понадобится:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 87 kcal | Углеводы: 4 г | Белки: 2 г | Жиры: 8 г | Калий: 244 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 39 мг | Кальций: 22 мг

Инструкции. 

Рецепт приготовления, пошагово с фото

  • Цветная капуста
    Если вы готовите из замороженной цветной капусты, то её надо предварительно разморозить. Для этого поместите её в целлофановом пакете в тёплую воду. Если же готовите из свежей, сначала помойте её, затем разберите на соцветия.
  • Цветная капуста
    Когда капуста разморозится, поместите её в подсоленную кипящую воду и просто доведите до кипения. Если же готовите из свежей, доведите до кипения, убавьте огонь и прокипятите около 5ти минут, пока капуста не станет мягкой.
  • Цветная капуста
    Откиньте её на дуршлаг, дайте стечь лишней воде.
  • Цветная капуста на сковороде
    Разогрейте сковороду с растительным и сливочным маслами. Переложите туда всю капусту и обжаривайте на среднем огне, периодически помешивая около 10 минут, пока она не подрумянится с всех сторон.
  • Цветная капуста на сковороде
    За 1-2 минуты до конца готовки посолите капусту и добавьте сметану. Перемешайте и притомите ещё пару минут под крышкой.
  • Жареная цветная капуста
    Жареная цветная капуста на сковороде готова! Станет отличным гарниром практически к любому блюду из мяса, птицы и рыбы. Также станет и замечательным самостоятельным блюдом. Подождите чтобы она немного остыла и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Рецепт жареной цветной капусты"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Telegram
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

26 июня, 2023

«Рецепт жареной цветной капусты»

Поставьте свою оценку
( 6 оценок, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля