Кабачки с помидорами и сыром в духовке
Всем привет! Приготовьте кабачки с помидорами и сыром в духовке по этому рецепту, не пожалеете! Вкуснее блюда из кабачков вы ещё не пробовали! Кабачки отлично сочетаются с сыром и помидорами. Если хотите, можете пофантазировать и добавить в начинку ещё ингредиентов. Например: грибы-шампиньоны, мясной фарш, кусочки бекона и др.....
Перейти к видео Общее время приготовления: 45 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
- Кабачки молодые (800-900 г) 1 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Сыр твёрдый или полутвёрдый 100 г
Для панировки:
- Мука 1 ст. л.
- Яйцо 1 шт.
- Масло растительное 3 ст. л.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Зелень любая (сухая) 1 ч. л.
- Зубчики чеснока (или сухой - 1 ч. л) 3 зубч.
- Соль, смесь перцев (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 105 kcal | Углеводы: 3 г | Белки: 4 г | Жиры: 9 г | Калий: 104 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 5 мг | Кальций: 96 мг
Инструкции.
"Кабачки с помидорами и сыром в духовке" рецепт с фото
- Начнём с приготовления панировочной смеси. Разобьём в глубокую миску яйцо. Добавим муку, паприку, сухую зелень, растительное масло, соль, перец и выдавим чеснок.
- Всё хорошо перемешаем. Панировочная смесь готова.
- Кабачок нарежем кружочками толщиной примерно 1 см.
- Переложим его в подготовленную панировку и перемешаем так, чтобы все кружочки покрылись панировочной смесью равномерно со всех сторон.
- Помидоры нарежем тонкими кружочками, а сыр натрём на крупной или мелкой тёрке.
- Застелим противень пергаментом для запекания, смажем его растительным маслом и выложим на него кабачки.
- Разогреть духовку до 230 градусов и отправить туда запекаться кружочки из кабачков примерно на 12-15 минут или пока они не станут румяными.
- Через 15 минут достаём кружочки из духовки. Они уже слегка подрумянились. Выкладываем на каждый из них ломтик помидора и посыпаем тёртым сыром. Отправляем запекаться ещё на 10 минут.
- Кабачки с помидорами и сыром в духовке готовы! Перекладываем их на блюдо, посыпаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!
![Кабачки с сыром и помидорами](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2022/11/kabachok-s-syrom-i-pomidorami-04.jpg)
Оцените пожалуйста рецепт:
"Кабачки с помидорами и сыром в духовке"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Кабачки с помидорами и сыром в духовке»