Королевские креветки в кляре
Привет, друзья! Королевские креветки в кляре, приготовленные по этому несложному рецепту получаются очень вкусные, в нежной, хрустящей шубке. Попробуйте приготовить. Вашим деткам обязательно понравится.
Перейти к видео Общее время приготовления: 25 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порции
Нам понадобится:
- Креветки (большие) 500 г
- Сок лимонный 3 ст. л.
- Куриные яйца 2 шт.
- Молоко 100 мл
- Мука/Мука пшеничная 4 ст. л.
- Масло растительное (фритюр) 150 мл
- Чеснок сушёный (порошок) ½ ч. л.
- Перец чили (сушеный, молотый) ½ ч. л.
- Паприка сладкая 1 ч. л.
- Перец чёрный (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
Фото ингредиентов:
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 274 kcal | Углеводы: 6 г | Белки: 13 г | Жиры: 22 г | Калий: 149 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 2 мг | Кальций: 68 мг
Инструкции.
"Королевские креветки в кляре" рецепт с фото пошагово
- Креветки разморозить и почистить от панциря и голов. Сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить.
- Муку смешать с молотым, сухим чесноком, сладкой паприкой и острым, красным перцем. Немного солим и всё хорошо перемешиваем.
- Миксером или блендером взбиваем яйца до образования пенки. Добавляем молоко и перемешиваем.
- В яично-молочную смесь добавляем муку с приправами.
- Размешиваем до получения однородной массы. По консистенции масса должна получиться у вас не очень густая и не очень жидкая - средняя.
- Обмакиваем очищенные креветки в полученную массу.
- В раскаленном растительном масле обжариваем их на сковороде с двух сторон.
- Перекладываем креветки на бумажное полотенце для того, чтобы с них сошел лишний жир.
- Королевские креветки в кляре готовы. Подавайте их с любимыми майонезными соусами. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Королевские креветки в кляре"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Королевские креветки в кляре»
Очень люблю креветки
А по этому рецепту особенно вкусно!