Спагетти с курицей и грибами
Всем привет! Спагетти с курицей и грибами - простое в приготовлении и в то же время очень вкусное блюдо. В оригинале оно готовится с добавлением жирных сливок. Я же вам покажу более бюджетный рецепт - в сметанном соусе. Поверьте мне, получается совсем не хуже, тоже очень вкусно.
Перейти к видео Общее время приготовления: 40 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобятся:
- Спагетти 120 г
- Куриное филе (бёдрышки) 2 шт.
- Грибы/Шампиньоны 150 г
- Сметана (с горкой) 2 ст. л.
- Растительное масло 4 ст. л.
- Шафран или Куркума 1 ч. л.
- Чеснок сушёный (молотый) 1,5 ч. л.
- Зелень любая (украсить)
- Соль, перец
Ещё понадобится:
- Кастрюля - 2 л
- Сковорода - глубокая
- Дуршлаг - глубокий
Фото ингредиентов:
![Ингредиенты](https://vkusnysite.ru/wp-content/uploads/2023/06/ingredienty-08-1-240x180.jpg)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 порция | Калории: 151 kcal | Углеводы: 10 г | Белки: 11 г | Жиры: 7 г | Калий: 237 мг | Сахар: 1 г | Витамин C: 1 мг | Кальций: 9 мг
Инструкции.
"Спагетти с курицей и грибами" пошаговый рецепт с фото
- Опускаем макароны в кипящую, подсоленную воду. Отвариваем до полной готовности.
- Когда макароны сварятся откидываем их на дуршлаг, даём стечь всей жидкости.
- Филе куриных бёдрышек режем поперёк длинненькими кусочками.
- На разогретой сковороде с маслом обжариваем курицу вместе с порезанными пластинками шампиньонами. Филе курицы и шампиньоны готовятся очень быстро, по этому долго жарить их не надо.
- Добавляем сметану, перемешиваем и тушим буквально пару минут.
- Солим, добавляем куркуму или шафран, молотый чеснок, чёрный перец и перемешиваем.
- Добавляем отваренные спагетти, хорошенько всё размешиваем и наше блюдо готово.
- Подавать надо с овощами, украсив зеленью. Угощайтесь, приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Спагетти с курицей и грибами"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариямЗаключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Спагетти с курицей и грибами»