Кальмары тушеные в сметане

 

Кальмары тушеные в сметане

Доброго всем дня, уважаемые читатели и подписчики!
Кальмары тушеные в сметане получаются очень нежными и вкусными, а готовятся быстро и просто. Я пробовал вместо сметаны, как указано в рецепте добавить сливочный йогурт. Получается всё равно очень вкусно, вкус йогурта почти не чувствовался, а кальмары получились очень нежными. Советую тоже попробовать.
Перейти к видео
Общее время приготовления: 35 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 112 kcal | Углеводы: 3 г | Белки: 10 г | Жиры: 7 г | Калий: 172 мг | Сахар: 0.1 г | Витамин C: 3 мг | Кальций: 25 мг

Инструкции. 

"Кальмары тушеные в сметане" рецепт с фото пошагово

  • Кальмары
    Кальмары разморозить, промыть холодной водой и порезать небольшими полосками.
  • Кальмары с приправами
    Сложить их в миску, добавить чёрный перец, молотый карри, посолить и перемешать.
  • Кальмары на сковороде
    Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кальмары, помешивая на сильном огне пока не испарится вся жидкость из них. Затем убавить огонь до минимального, накрыть крышкой и жарить, помешивая ещё немного времени.
  • Кальмары со сметаной
    Добавить сметану, перемешать и жарить. Дождаться пока не испарится вся жидкость, выделившаяся из сметаны, если она появилась.
  • Кальмары со сметаной
    В самом конце добавить сушёный чеснок и потушить ещё 1 минуту под крышкой. На личной практике я убедился, что если чеснок добавлять в начале, то он теряет свой запах и аромат.
  • Кальмары тушеные в сметане
    Кальмары тушеные в сметане в готовы! Подавать лучше всего с картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Кальмары тушеные в сметане"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

21 сентября, 2023

«Кальмары тушеные в сметане»

0

Автор публикации

не в сети 2 дня

Никита Сергеев

0
Комментарии: 187Публикации: 1688Регистрация: 30-11--0001
Поставьте свою оценку
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Комментарии: 4
  1. Ирина

    Спасибо за рецепт5 звезд

    0
    1. Никита Сергеев (автор)

      На здоровье, Ирина!

      0
  2. Оля

    Понравилось5 звезд

    0
    1. Никита Сергеев (автор)

      Я очень рад, Оля, что вам понравилось!)

      0
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля