Шаурма с курицей и сыром в лаваше
Всем, привет! Тонкий армянский лаваш позволяет создавать очень много оригинальных блюд. Шаурма одно из них. По этому рецепту вы сможете приготовить сбалансированное блюдо. в которое. помимо белого куриного мяса входят ещё сыр и овощи - листья салата и солёные огурцы. А вы можете добавить еще и помидоры, так будет ещё вкуснее. При этом хлеба как такового практически нет. Для перекуса шаурмой не нужны столовые приборы, и лаваш служит одновременно и едой и салфеткой, в которую заворачивают еду. Шаурма с курицей и сыром в лаваше - сытный перекус, который можно взять с собой на работу и в школу.
Ингредиенты: Куриная грудка, Листья салата, Майонез, Маринованные или соленые огурцы, Сыр, Томатная паста или кетчуп, Тонкий лаваш
Смотреть рецепт 10 августа, 2023 
Домашние куриные наггетсы на сковороде
Все привыкли, что наггетсы это еда из фастфуд, и в домашних условиях мало кому придет в горлову их готовить. И напрасно. Домашние куриные наггетсы на сковороде готовятся просто моментально - за 2 минуты. Причем из натуральной куриной грудки, а не прокрученного фарша. Но жарить их нужно прямо перед подачей. Посмотрите, как это просто!
Ингредиенты: Крахмал, Куриная грудка, Лимонный сок, Мука, Паприка, Растительное масло, Сода, Соль, Шафран или Куркума
Смотреть рецепт 9 февраля, 2024 
Курица с капустой тушеная в духовке
Курица с капустой тушеная в духовке - лёгкое, достаточно универсальное тёплое блюдо, которое подойдет практически всем. По структуре оно похоже на рыбу под маринадом,только вместо рыбы у нас куриное филе (но можно и кусочки с косточками), а вместо маринада сверху и снизу - овощной гарнир, в котором допускаются варианты: добавить порезанный соломкой болгарский перец, убрать лук или наоборот, добавить сельдерей и пр. Зелень тоже можно использовать любую и от этого будут меняться оттенки вкуса блюда. Неизменными являются наличие капусты и бумага для выпечки. Итак, приступим.
Ингредиенты: Зелень, Капуста, Куриные бёдрышки, Лук репчат., Морковь, Приправы, Соль, Хмели-сунели, Чёрный перец, Чеснок
Смотреть рецепт 23 декабря, 2023 
Ленивая куриная грудка
Куриные грудки часто используются в салатах или других блюдах в качестве одного из ингредиентов. В качестве самостоятельного блюда, согласитесь, они суховаты и не имеют яркого вкуса. В этом рецепте нам удалось обойти эти недостатки и сделать самостоятельное горячее блюдо, причем очень легко, быстро и израсходовав минимальное количество ингредиентов. Почему мы и назвали его "Ленивая куриная грудка".
Ингредиенты: Куриная грудка, Сметана, Соль, Чёрный перец, Чеснок
Смотреть рецепт 3 апреля, 2024 
Курица с яблоками и овощами на сковороде
По ряду причин в СССР была очень популярна утка с яблоками в качестве праздничного блюда. Сегодня её с успехом может заменить курочка с яблоками в сладком соусе, что гораздо вкуснее и полезнее утки. "Подсластителем" в блюдах с курицей может быть и мёд, и сахар, и готовый сладкий соус вроде "терияки". Овощи вы тоже можете брать другие не как у меня в рецепте, но при этом не забывайте о скорости приготовления каждого.
Ингредиенты: Аджика, Зелень, Кабачки, Картофель, Куриные голени, Лук репчат., Морковь, Помидоры, Растительное масло, Сахар, Соевый соус, Соль, Чёрный перец, Чеснок, Яблоки
Смотреть рецепт 1 июля, 2024 
Куриные оладьи с сыром
Рецепт оладьи из курицы с сыром, зеленью и майонезом - очень быстрый способ приготовить куриную грудку и при этом избежать её сухости и волокнистости. Придать ей некий новый вкус с помощью сыра и майонеза. Вы можете выбрать другие части куриной тушки, но это обязательно должно быть филе. Также вполне допустимы ваши любимые приправы и вообще - небольшие отклонения от рецепта. В любом случае оладушки жарятся быстро - 5-6 минут. Вы получите новое блюдо на ужин или полезный перекус на работе.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Мука, Соль, Сыр, Чёрный перец, Яйца
Смотреть рецепт 9 июля, 2024 
С уважением, Никита Сергеев!
