Салат с семечками подсолнечника и овощами

Всем, привет!

Все овощные салаты полезны, т.к. они богаты витаминами и полезными элементами. Салат с семечками подсолнечника и овощами - лёгкий летний салат, также богатый различными полезными веществами. Готовится он весьма просто и быстро. Из этого рецепта с фото вы узнаете как это сделать.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 15

Категория: Блюда без мяса, Закуска, На гарнир, На скорую руку, Овощной салат, Полезно

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 5 порций

Нам понадобится:

Помидоры черри 8 шт.
Редис 7 шт.
Семечки подсолнуха (чищенные) 0,5 стак.
Листья салата (или Пекинская капуста) 1 пучок
Зелёный лук 1 пучок
Руккола 1 пучок
Зубчики чеснока 2 шт.

Для заправки:

Масло растительное (по вкусу)
Соус соевый (по вкусу)

Фото ингредиентов:

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Назначение: Во время Великого Поста; На обед (на гарнир); На обед (на закуску); На праздничный стол дома; На ужин (на гарнир); На ужин (на закуску); Неожиданные гости

Вкус: Нежный; Овощной; Сочный

Инструкции.

"Салат с семечками подсолнечника" пошагово с фото

▢
Начнём с листьев зелёного салата и рукколы. Порвём их руками или крупно порежем ножом.
▢
Помидоры черри разрезать на две половинки каждую. Если у вас в этот раз не нашлось черри можете порезать и обычные помидоры.
▢
Редис можете нарезать как вам больше нравится. Я предпочитаю тонкими кружочками.
▢
Мелко нарезать зелёный лук.
▢
Соединить все ингредиенты в салатнице, выдавить через пресс 2 зубчика чеснока и посыпать семечками подсолнуха.
▢
Заправить всё растительным маслом, соевым соусом и перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!
P.S. Солить салат не надо так как соль содержится в соевом соусе.