Салат из сельдерея, капусты и яблока
Привет, друзья! Сельдерей очень полезен и отлично подойдёт для тех, кто хочет похудеть. Но не многим нравится его необычный вкус. Диетический салат из сельдерея, капусты и яблока - настоящая находка для тех, кто не любит этот травянистый овощ. Сочетание ингредиентов в этом салатике очень удачное, а заправка смягчает необычный вкус сельдерея.
Общее время приготовления: 20 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобится:
- Капуста белокочанная 250 г
- Морковь (средняя) 1 шт.
- Сельдерей стеблевой 3 стебля
- Яблоки любого сорта 1 шт.
- Апельсин (или мандарин) 1 шт.
- Зелёный лук 1 мал. пучок
- Соевый соус 1 ст. л.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Уксус 1 ст. л.
- Сок лимона 0,5 шт.
- Цедра 1 лимона
- Сахарный песок 1 ст. л.
- Кунжут 1 ч. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 100 г содержат | Калории: 40 kcal | Углеводы: 6 г | Белки: 1 г | Жиры: 2 г | Калий: 86 мг | Сахар: 4 г | Витамин C: 14 мг | Кальций: 15 мг
Инструкции.
Пошаговый рецепт приготовления с фото
Белокочанную капусту мелко нашинковать.
Яблоки помыть, вырезать сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Можно ещё предварительно очистить от кожуры.
Морковку почистить и натереть на тёрке.
Стебли сельдерея вымыть и нарезать полукольцами.
Мелко порезать зелёный лук.
Апельсин или мандарины очистить от кожуры и нарезать маленькими кусочками. По возможности удалив из них косточки.
Натереть на мелкой тёрке цедру одного лимона.
Смешать все ингредиенты в салатнице и заправить оливковым маслом, соевым соусом, соком половинки лимона и уксусом. Посыпать сахаром, кунжутом, посолить и перемешать. Диетический салат из сельдерея капусты и яблока готов! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Салат из сельдерея, капусты и яблока"Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
«Салат из сельдерея капусты и яблока»
