Классический винегрет с квашеной капустой

 

Классический винегрет с квашеной капустой

Привет всем!
Разных рецептов винегретов существует великое множество. У каждой хозяйки есть свой секрет приготовления этого салата. Мы же с вами сегодня приготовим классический винегрет с квашеной капустой.
Но мою версию рецепта можно назвать "немного упрощенной", так как готовить мы будем без морковки и соленых огурцов. Но получается тоже очень вкусно!
Перейти к видео
Общее время приготовления: 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Нам понадобится:

Фото ингредиентов:
Ингредиенты винегрета с кислой капустой

Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):

Готовое блюдо: 100 г содержат: | Калории: 52 kcal | Углеводы: 7 г | Белки: 1 г | Жиры: 2 г | Калий: 164 мг | Сахар: 2 г | Витамин C: 8 мг | Кальций: 10 мг

Инструкции. 

"Классический винегрет с квашеной капустой" пошаговый рецепт

  • Картошка и свекла
    Свёклу и картошку вымыть и отварить в мундире в разных кастрюлях до полной готовности. Дать им остыть, очистить и порезать небольшими кубиками.
  • Ошпаренный лук
    Репчатый лук очистить и мелко порезать. Для более мягкого вкуса лука можете залить его на 5 минут кипятком, затем откинуть на дуршлаг.
  • Квашеная капуста
    Квашеную капусту отжать от сока. Если она у вас крупно порезана, нашинковать тонкой соломкой,
  • Соус-заправка
    Приготовим соус-заправку. Для этого смешаем в одной посуде: растительное масло, уксус и сахарный песок.
  • Винегрет
    Сложим все ингредиенты в салатницу, добавим горошек, капусту, зальём заправкой, посолим, поперчим и перемешаем.
  • Винегрет с кислой капустой
    Классический винегрет с квашеной капустой готов! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста рецепт:
"Классический винегрет с квашеной капустой"
Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

ВИДЕО:

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com Facebook.com Telegram Яндекс-Дзен
Перейти к комментариям

С уважением, Никита Сергеев!

5 апреля, 2024

«Классический винегрет с квашеной капустой»

Поставьте свою оценку
( 2 оценки, среднее 5 из 5 )
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:
ВкусныйСайт.Ру
Добавить комментарий

Оценка




;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Авторизация
*
*
Генерация пароля