Творожный торт с желатином и фруктами без выпечки
Привет, друзья! Творожный торт с желатином без выпечки готовится очень быстро и просто. В основной состав его рецепта входит печенье, сливки, творог и фрукты. Готовится он в несколько этапов. Сначала делается корж из печенья, затем из остальных ингредиентов готовится крем, заливается им корж и ставится в холодильник, а в конце украшается порезанными фруктами.
Перейти к видео Общее время приготовления: 1 ч. 30 мин.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА: порций
Нам понадобится:
- Печенье песочное (хорошо подходит "Юбилейное") 400 г
- Сливочное масло 200 г
- Бананы 2 шт.
- Сок лимона 2 ст. л.
- Творог 500 г
- Сливки (или молоко жирности 3,2-6%) 250 мл
- Желатин 2,5 ст. л.
- Сахар, песок 130 г
- Ванилин или Ванильный сахар 3 г
- Фрукты (немного, для украшения)
- Взбитые сливки (покупные, в баллоне)
Пищевая и энергетическая ценность (калорийность):
Готовое блюдо: 1 порция содержит: | Калории: 706 kcal | Углеводы: 55 г | Белки: 15 г | Жиры: 50 г | Сахар: 16 г | Витамин C: 6 мг
Инструкции.
Сразу скажу, что время приготовления творожного тортика указано без времени его охлаждения. Подготовим необходимые ингредиенты.
При помощи блендера измельчите печенье. Затем растопите сливочное масло и смешайте с измельчённым печеньем.
Распределите смесь печенья с маслом по дну формы для тортика и утрамбуйте.
Желатин заливаем небольшим количеством тёплой воды (примерно 100 мл) и размешиваем, чтобы он полностью растворился в воде.
Бананы чистим от кожуры, режем небольшими кусочками и измельчаем с лимонным соком в блендере.
Смешиваем бананы со сливками (или жирным молоком), творогом, ванилином и сахаром. Взбиваем всё до состояния однородной массы. Затем, помешивая добавляем растворённый в воде желатин.
Выливаем готовую массу в форму для тортика, на корж из печенья с маслом, и убираем на несколько часов в холодильник до застывания.
Затем тортик освобождаем из формы и украшаем взбитыми сливками из баллона, а сверху разными фруктами. (Здесь как подскажет вам ваша фантазия.) Творожный торт с желатином без выпечки готов! Приятного аппетита!
Оцените пожалуйста и прокомментируйте рецепт
Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
ВИДЕО:
Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:
Одноклассники.ru 
Vkontakte.com Facebook.com МойМир Перейти к комментариям Заключение.
С уважением, Никита Сергеев!
26 января, 2022
Очень красиво…я сделала…только у меня были ягоды в морозилке…черная и красная смородина
Сделала, очень вкусный торт с бананами!
Как вкусно!!!